のぼり蔵で醸す「雪の茅舎山廃純米」にガツン！

IWCのトロフィー受賞一覧に、「雪の茅舎」＠秋田県を見つけたとき、

正直チョット不思議な気持ちがした？？？

何故か秋田県のお酒には良いイメージがないのである

何故かと聞かれても、明確に答えられないけど・・・

きっと深層心理に刻み込まれた何かがあるのだろう・・・

でも。。。お酒好きの評価も良いし、行きつけのI酒店にも置いてあるし、、、

ここは、清水の舞・・（中略）・・で、雪の茅舎を呑もう！！！（相変わらず大げさな僕）

IWC受賞の純米吟醸と悩んだが、最初は基本から・・・
山廃純米をチョイスいたしました　（～～；）/~

最初の一献＝＝＝ガツン☆☆☆”％＆＄＃

う～まいっす。。。想像レベルを遥かに超えています

雑味のまったくない澄んだお米の味わい、清々しさを感じます
更に、山廃特有の凛とした酸味が加わり、完璧な仕上がりです
この価格帯でこの品質は、菊姫の「先ず一杯」以来の驚きです

しっかりとしたお酒なので、サーモンも合う

こりゃ、当分嵌りそうです　（～～：：ｂ

「櫂入れなし、濾過なし、加水なし」

看板に偽りなしの銘酒でした。。齋彌酒造店さま、今までの非礼を
心からお詫び致します。　＜（＿ ＿）＞


いつの日か、のぼり蔵を見に行きたいなぁ＝＝＝