「残草蓬莱」平成２３年南部杜氏鑑評会首席受賞の実力は・・・

平成２３年度南部杜氏鑑評会で主席を取った残草蓬莱。。。

全国的には、決して有名酒とは言えないが、数年前から玄人受けする酒として

徐々に名前を売り始めて、見事にブレイク　＠＠；；；

果たしてそのお味は如何に・・・？？？

菊姫山廃 with かんすけ （＠＠； これが米色だぁ～

菊姫のお酒は山吹色。。

当然のこと以前から承知していますが・・・

こうやって、改めてかんすけに注いで見ると、いや～すんごいです　＋＋；；

錫のシルバーとお米の金・・・なんとも贅沢な気分です。。

寒いほどお徳フェア２０１３行ってきました（－6℃で50%OFF）

寒いほどお徳フェア２０１３をご存知ですか？？

八ヶ岳南麓のお店が連携して、朝10時の清里の気温に応じて、
サービス商品の値引き率が変動するというフェアなんです（2月末まで)

http://www.kiyosato.gr.jp/pleasure/event/2013/SOF/

終了間際ですが、今日は寒いほどお徳フェアを満喫することにしましょう。。。

残草蓬莱＠大矢孝酒造訪問記

2013年2月23日

思うところがあって、神奈川県愛甲郡愛川町にある大矢孝酒造を訪れた。。

昇竜蓬莱、残草蓬莱を醸す新進気鋭の酒造であり、現在8代目の大矢俊介さんが、

自ら杜氏を務めて、南部杜氏品評会で最優秀に輝くなど、注目株に一つである。。

酒ブログなどで、その存在は知っていたものの、神奈川≠日本酒のイメージもあり、

これまで接する機会は無かった。。山梨県で売っていないし・・・

ところが・・dancyu3月号で注目若手蔵１０選で取り上げられ、俄然興味が沸く。。

以前から宿題であった、麺工房隠国への再訪も兼ねて、行ってみるべしってか。。

入り口には、樹齢４００年以上と云われる大けやきがど～んと鎮座している。

隠国に偽りなし。。隠れ家らぁめん此処にあり （＾０＾）ｖｖ

我家のらーめんの歴史上、大きなターニングポイントとなった隠国！！
なんて・・大げさではあるが、行きたい行きたい。。と思いつつも早や7年（泣）
地酒の残草蓬莱を蔵元に買いに行った際に、やっと再訪できましたぁ＝＝＝。。。

名物の丹沢あんぱんは、バリエーションが楽しい。。

大矢孝酒造さんを訪れる途中で寄り道したのが、オギノパンさん。。

名物の丹沢あんぱんの製造直販店です。
もちろん、以外にも各種給食パンや、揚げたてが提供される揚げパン(１００円）なんかが有名。。

愛川町の山間部を厚木に向けて車を走らすと、丹沢あんぱんの大きな看板が嫌でも目に入ります。
駐車場は一杯で、ホント繁盛しているんですねぇ～～パン売り場も混雑してました。

菊姫「あらばしり」２０１３＆「あおりいか」＠万宝

年間何回か提供される菊姫の限定酒・・・

10月の鶴乃里が有名であるが、2013年最初を飾る「あらばしり」

貧乏根性で冷蔵庫に寝かしてありましたが、2ヶ月を経て解禁です。。（～～；）/~

Ｐｉｅｒｒｅ ＭａｒｃｏliniのＧＩＦＴに・・ｍ（～～；）ｍ

流行性感冒で伏せていたセントバレンタインの日

神様・・いえいえカミサンからいただきましたチョコレートギフト。。

英君＠静岡「特別純米誉富士」・・う～ん？

下田のお土産のお酒第2弾～3弾

英君の特別純米誉富士です。

以前、心味さんで初めていただいた銘柄として記憶しています。。

一文字替えれば、某大手酒造メーカーと間違えそう･･･（笑）

久しぶりの醸し人九平次は、やっぱり旨かった（件の山田)

九平次呑むのは何年ぶりだろうか？

キンメの焼き油煙が全身を包むコアな干物屋さん「万宝＠下田」

下田最後のお店はコチラ・・・ひもの万宝さん
食べログ高評価のひもの屋さんです。。

まかない丼で季節の魚を満喫・・でも待ち客の視線が （＃－－；）

下田港近くの小川やでうなぎを・・と思ったが、なんと本日予約のみ営業の張り紙　（＞＜；；
これだから人気店は嫌いなんだよね。。と言いつつも行くんだけど・・・

やむなく車でフラフラしていたら、でっかな「魚でめし」の看板発見！！
観光客相手が見え見えですが、下田で不味い魚は無かろうと・・入店。。

邪宗門秘曲に惑わされるレトロな異空間in下田

伊豆下田も2日目。。

名勝「竜宮窟」を見学して、程よい疲れが・・・
美味しい珈琲が飲みたいなあ～～ということで、
下田市内に戻って伺ったのが、喫茶「邪宗門」下田店です。。

伊豆下田の景勝巡り2月のぶらり旅

男2人の伊豆下田2月のぶらり旅。。

食べもの編は、食べログ連携で追々アップしていきますので、

ココでは、ざっと廻った景勝をメモリーすることとします

中伊豆を南下すると最後の難所（昔はね）が天城峠

言わずと知れた「天城ィ～～越ォえ～～」ですね。

ココの景勝といえばこちら・・・

伊豆ぶらり旅は、静岡らーめん人気ＮＯ.１の藤堂から・・・

旧友と伊豆下田に小旅行。。
昨年から気になっていた三島の藤堂でキックオフランチしました。。

いつもの渋滞に我慢しつつ、ケンコーハム工場脇を右折・・ココも渋滞があります（笑）
１３；２０ですが、ざっと10人は行列待ちです。。人気店の宿命ですね～～

我家に「かんすけ」がやって来たぁ

以前から気になって・・気になって・・・

欲しいのだけど・・・結構高価だし・・・○万○千円

そう、、、本格燗酒器のミニかんすけ。。。

清水の舞台から棒高跳びで飛んだ気で買ってしまいました。。

杉勇＠山形の奇酒「高麹歩合仕込」とは・・・

久しぶりに家で独り呑み・・・

折角なので、チョット変わったお酒をチョイスしました。。

山形県遊佐町にある杉勇藤岡酒造の奇酒、高麹歩合純米生原酒です。。

石川県小松市の「神泉無濾過生原酒」を初呑み！！

菊姫あらばしりを注文した際に、併せて初買いです。。

石川県小松市に150年の歴史を持つ東酒造さんが醸す神泉。。

無濾過生原酒を一年寝かせたお酒がコチラ・・・