里山の蕎麦やで、山菜天ぷらを食らう休日・・

甲斐市から名勝「昇仙峡」に登る道すがら、敷島スポーツ公園の先、

チョット里山にある料理屋さんが、山菜洞そば「しを里」です。。

山菜洞というからには、行くのは「いまでしょ」・・もう古いか？？
で、早春ランチにお出掛けです。。

１３：００前に到着、先客は丁度お帰りが多く、残りは１組４名
窓際の席を選んで、山菜天ぷらの付く「しを里定食」ととろろそば
を注文、あとは、景色や店内を見学して待ちましょうか。。

お店は、古民家風ですが、色々と手作りで改造してあって、
良く言えばユニーク、悪く言えば、混沌とも言えそう・・（～～；；；
窓からは、遠く甲府盆地（甲斐市）が遠望できます。。

１０分強で料理が到着しました＝＝

お蕎麦は、冷水で良く締めてあり、歯ごたえ十分で美味しい
最初に驚いたのは、手作り胡麻豆腐！！白胡麻の風味が豊かで、
お口にフワ～～と甘さが広がっていく。。これ旨いです。。

お目当ての山菜天ぷらも、なんともボリューミイで・・・

こしあぶら、たらの芽、のびる、しめじなどの定番に加えて、＊＊蘭の花
や藤の花、＊＊の葉・・・説明してくれたけど、みんな忘れてしまいましたぁ
ともかく、カラッと揚がった山菜は、やっぱ新春のご馳走です。。

定食だと、古代米入りご飯に、アジフライ（日替わりらしい）やら、山芋やら、
とり団子やら・・・　色々ついてくる（混沌？）のでお腹一杯。。

さらにテーブルに並ぶ器たちも、磁器あり、陶器あり、土器ありで、コチラも
かなり混沌が深まっている。。ほんと統一感がないなあ　（ーー；；

デザートをいただく頃には、店内も満席です。地元と県外で半々くらいかな

何かとカオスなお店でしたけど、美味しかったので、今度は、秋の紅葉の時期
にでも来てみようかな。。

おすすめ！

しを里定食 （1,800円）

店名	しを里 [ HP]
最寄り駅	塩崎駅
ジャンル	そば、天丼・天重、天ぷら
住所	山梨県甲斐市牛句3268-3 （地図を見る）
TEL	055-277-3356
営業時間	11：00～14：30 18：00～21：00
オープン日	2010年4月28日