能登半島からの疾風を感じる「奥能登の白菊」

最近のブログを振り返って気付いた。。

なんか食べてばっかり・・これでは、食べログ出店中の

「チョット気になるお店」となんら変わらないではないか（～～；

これではいかん。。ここはチョット気になる出来事なのだから・・（？；

最近の気になる出来事といえば・・・う～ん・・・連夜の白菊かな～？

って・・食べものが呑みものに変わっただけじゃん。などと突っ込みはご勘弁。

では、開演＝＝＝。。。

馴染みの通販で購入した「奥能登の白菊」本醸造原酒。

とってもリーズナブルなお値段ながら、地元以外では見たこともないお酒。

本醸造でも、白藤酒造さんが醸せばここまで違う。と唸らされます（＾０＾）ｂ

高アルコールが作るしっかりした甘み。キンキンに冷やしていただけば・・・

二日酔い必至です。ハイ。（～～；　呑みすぎ注意のお酒です。

そんで翌日も白菊に溺れます。。人生初の白菊連夜かも・・

定番中の定番、純米酒八反錦のひやおろしバージョン（＾＾）/~

日頃の習慣で、冷酒でいただきましたが、控えめな甘さときりっとした酸味は、

ぬる燗～常温が合いそうだと思った矢先、裏レベルを見ると・・・

常温～日向燗がおすすめと・・・でしょうな～～。

惜しむべくは、その美味さに冷酒で呑み切ってしまったこと（～～；

後悔とは、後で悔いると書くのね・・まあ美味しかったから良しですけどね。。。

石川県からの通販でしか手に入らない手間のかかるお酒ですが、

加賀の菊姫と能登の白菊・・・日本酒界の2大名菊です。。。

（了）