今日は醤油腹なので、気になっていた中村麺三郎商店で
海老ワンタン醤油そばをいただこうと心に決めて出発。
なのに・・・14時近いのにお店の前には10人以上の待ち。
路上には駐車待ちの車両が2~3台、こりゃあかんわ。。
駐車場も心配ないのが、田舎者には嬉しいし・・・
14時半近いのに店内は満席(@@;)流石の名店です。
オーダーは・・・
焙煎ウルメ醤油+味玉(サービス麺大盛り)と鶏塩ラーメン。
相変わらずサービス精神溢れる接客と気合の入った一杯に感謝。
今回も一口目から瞬殺のアサシン出現!!何なんだこの美味さは・・・
毎日三食でも食べたいと思わせるラーメンは、滅多に知りません。。
ここまでソリッドで且つ繊細な味わいを生み出す店主の技量に感服!
極めつけは、どんなに繁盛しても変わらぬ店主のお客様への感謝の心。
食後の子供たちに、一人ひとり「アイス食べるかい?」と店主自ら
声掛けをしてまわる姿、サービスのアイスを渡されて、ハニカミながら
小声でお礼をする子供たち、そしてそれを笑顔で見守るご両親(^^)b
このお店にしてこの柔らかな至福の味わいありと、納得した一瞬でした。
(了)
(了)
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