自分探し＠飛騨高山_其の一：「古い町並み」押しなのに・パンとソーセージ？

飛騨の山並みの中深く、古都の情緒を残す高山。

最大の見せ場は、古民家が軒を連ねる「古い町並み」

造り酒屋や醤油味噌屋が多いですが、名物の飛騨牛やみたらし団子を

軒先で販売している店も多く、散策にぴったしカンカン（古）

なので・・いつ行っても、老若男女で賑わってます（＊＊；

けれども・・今回の裏目的は、ちょっと違ってますよ～。。

高山市から車で15分ほどの清見にあるソーセージ・ハム工房

「キュルノンチュエ」

かの食べログでも、TOP１０００に選ばれる名店であります。

ウッディな店内に入れば、そこら中に肉のぶら下がり（＠＠；

燻製香がお鼻を擽りますなあ（～～；　噛りたい。。

圧巻は此方の白カビ熟成ソーセージ（お店の看板商品）

天井から白い穴子がニョッキニョキってな感じで、

一度見ると夢に出てきてうなされそうなインパクトです（＋＋）ｂ

サービスで試食を勧めていただけるので、ここは遠慮なく・・

ようじが有るところから時計回りで・・

白カビソーセージ/パテアンクルート2種/鹿生ハム/燻製くるみソーセージなど

どれも個性的なお味で、甲乙付けがたかったのですが・・ここはお勧めで・・

白カビソーセージ＆鹿生ハム＆ベーコン切り落としを購入（＾＾）ｖ

結構病みつきになりそうなお店です。かなり高価ではありますが・・

さてお次に向かったのは・・・

此方も食べログでTOP５０００に選ばれるパンの名店（＾＾）ｂ

「トランブルー」

いわゆるブルートレインのことですが、コチラのお店は、

店前に長蛇の待ち客が出て、入店困難で有名なお店なんです。

開店早々だったので、すんなり買い物できましたが、

店内は満員御礼・・ひっきり無しにお客さんが押し寄せます（＋＋；

本日お買上げのパン達（＾０＾）

どれもとっても美味しくいただきましたとさ。。

古都高山も良いけど・・こんな個性的な高山もまた楽し。。

（了）