「こんぶくん」？ユニーク光るブレッド＆グラス＠南アルプス市

Webで見掛けた「こんぶくん」に惹かれて・・

Navi頼みで進む狭い田舎道の街道。。

こんなところに？？と訝しがっった瞬間に

目に飛び込んできた真っ赤な小屋（＠＠）

やって来ました「ブレッド＆グラス」さん

清里は萌木の村から引っ越したパンとガラスの

お店です。因みにパンは奥様のご担当だそうです。

TVで紹介されたこともあり、２台しかない駐車場

は満杯で、近所を周回して待っている方もいます。

運良く１台空きましたので、早速駐車。道が狭い

ですが、頑張ってバックでの駐車をお勧めします。

帰りがバックだと、道に怖くて出れませんから・・

狭い店内ですが種類は沢山、天然酵母（ぶどう種）

リュスティック、ライ麦入り、柔らかなどなど。。

狙いの「こんぶくん」他リュスティック、スペシャル７

食パンを購入しました。チョットお値段高めですが、

具材と手間ひまを考えれば・・まあ妥当なのでしょうか。

車中で味見したスペシャル７はと言えば・（＊＊）で・・

パンと言うより、７種の木の実をパン生地で包んだ

スティックと言った感じで・・こりゃWineのアテだね～

狙いの「こんぶくん」は、ブラックホールの如き佃煮

こんぶの下に、ドッサリのクリームチーズが・・（＋＋）

一口食めば、塩っぱクリーミ～～でNew Tastes。。

ぎっしりチョコやあふれるチーズも興味津々なので、

また伺ってみたいユニークさ爆発のベーカリーでした。

（了）