平成最後の年越しそばは・・クラム＆ボニート貝節麺 Raik （＾＾）ｂ

暮れもいよいよ押し迫った寒い晦日の午後14時。

ふっと思った。ラーメン食べたい！！　😆

折角なので2018年を締めるのに相応しい一杯を。

という事で・・2度めの「貝節麺ライク」を覗いてみる。

激混みを危惧していたが、待ち2名でマジラッキー　💖

(直ぐに後客が7名並んだので、タイミングが良かっただけ）

前回は貝節だったので、今回は鮮魚の潮そばで直球勝負。

確か・・今日の鮮魚は、真鯛/アサリ/カニだったかな？？

待っている最中に食券を回収するので、オペレーションが

良く、着席から5分程度で着丼。ふわっと海の香漂う綺麗な

フォルムが気分を揚げてくれる。潮そばではあるが、優しく

微かな甘さすら感じて、上質な海鮮スープのようだね 😍

全粒粉のパッツン麺も良く合っている。印象的だったのが、

刻み生姜のトッピング。最強寒波で冷え切った躰を中から

HOTにしてくれる頼もしい一杯に仕上がっている 👼

来年は、残された煮干し貝ライクを食して、

是非Raikコンプリートしたいと心に誓った年の瀬 ☝

では、皆様良いお年をお迎えくださいませ 　ｍ（～～）ｍ

（了）