両親が蔵王に樹氷を見に行った
そこから足を伸ばして村上に・・・
で。。。お土産がこれだよ (~~;)
「鮭の酒びたし」
知る人ぞ知るお酒のおつまみの名品です
そのままでも美味しいけど、5分ほどお酒に浸すと・・チョットしなって感じで<<最高ゥです
あわせたお酒は・・・
「菊姫 にごり酒」
この季節しか味わえないにごり酒ですが、菊姫は甘さを抑えた造りでスッキリ爽やか~~
サッパリしたお料理にもよく合います
この日は水炊きで一杯 う~~最高ゥ!!
鮭の酒びたしと水炊きで、菊姫をぐびっと・・・
よくぞ日本に生まれたり!!ってな感じだな
<(_ _);>
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