memory

2012年1月22日日曜日

さけのさけびたし???

 両親が蔵王に樹氷を見に行った

そこから足を伸ばして村上に・・・

で。。。お土産がこれだよ (~~;)


「鮭の酒びたし」


知る人ぞ知るお酒のおつまみの名品です

そのままでも美味しいけど、5分ほどお酒に浸すと・・チョットしなって感じで<<最高ゥです


あわせたお酒は・・・

「菊姫 にごり酒」

この季節しか味わえないにごり酒ですが、菊姫は甘さを抑えた造りでスッキリ爽やか~~

サッパリしたお料理にもよく合います

この日は水炊きで一杯 う~~最高ゥ!!

鮭の酒びたしと水炊きで、菊姫をぐびっと・・・


よくぞ日本に生まれたり!!ってな感じだな

<(_ _);>

0 件のコメント:

コメントを投稿