marmotのちょっと気になる話 v(^^)/b
ちょっと気になるあんな事やこんな事☝ 徒然なるままにひぐらしパソに向かい綴る日々( ^ω^)/~
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2014年12月31日水曜日
年の瀬の呑人:今年も美酒に感謝 (~~;)b
2014年も無事呑み終わり、2015年を迎える。
本来ならば、2014年の呑みでMyBest・・・などと総括すべきところだが、
面倒くさいのでヤメた。。。皆美味しかったとしておこう。。。
で・・・締めと言うべき
今年の栄えある年越し酒は・・・これだ!! (^^)v
我家の年の瀬:隠れ家らーめん・・「隠国」@愛川町
ちょっと早いけど、恒例の年越し
隠国
ラーメン
ツアー。
なぜか年の瀬が近づくと、「こもりく」が頭から離れなくなる。
X‘masの
ケーキ
や正月のお
雑煮
と同じレベルで習慣化しているかも・・・
いつもの大矢酒造で搾りたての
新酒
を購入して、12:00に到着。。
相変わらず田舎の町工場そのものの外観にホッとする(笑)
2014年12月28日日曜日
八ヶ岳南麓パン屋の両雄並び立つ:inno&コンプレ堂
八ヶ岳南麓は、言わずと知れた天然系パン屋のメッカ。。
個人的には、首都圏の質より高いのではないかと思っている。
そんな八ヶ岳自然系パン屋の代表格が・・
「バックハウス INNO」
&
「コンプレ堂」
人気、実力ともに他を一歩リードしている。(と思う・多分・・)
暮れも押し迫った日、今年ラストのはしご購入に出かけた。
雨後の月@広島:無濾過原酒2014新酒 (^0^)b
英君に続く2014年新酒がコチラ・・
近年ブレイク中の雨後の月@広島です。
デフォルトの純米酒の年一回無濾過原酒バージョン。
2014年12月27日土曜日
英君@静岡の可能性「しぼりたて純米無濾過生」
この秋に、ひやおろしを求めて伺った英君@由比町
残念ながら完売だったが、蔵の雰囲気や周囲の環境は掴んだ。
そんな英君の2014しぼりたての新酒をY酒店@富士宮でGET。。
正月まで我慢できずに・・早速に味見 (^^;
2014年12月20日土曜日
閑人でなくても、この蕎麦は行く価値がある!一閑人@朝霧高原
2015年のお正月用のお酒を選びに、恒例のY酒店に向かう。
雨と霧の悪天候の中、ランチはせりそばかぁ。。などと考えつつ・・
と・・ある考えが閃いた。。この天気・・
「一閑人」
が空いているかも・・
流石に、かなりの閑人でなければ、行かないだろう(行くお前はなんだ?)
2014年12月14日日曜日
信州にどっぷり・・信州サーモンをアテに真澄あらばしり樽酒に酔う (~~;v
初冬の原村で身を清め、蓼科農園でりんご買って、
周りを見渡すと・・・見慣れない赤い物体のケース発見(@@;
これは・まさか・・あの伝説の・・・信州の奇跡と言われた(誰に?)
傍らでそっとしておきたいSOBAYA:傍(katawaara)@蓼科
猛烈な寒波に見舞われた日本列島。
家から見える八ヶ岳は雪が舞い白く霞んでいます。
よ~し!我が家の八ヶ岳の時は来た(++;)b
夏の混雑の跡形もない静寂で透明感のある季節到来です。
なにより、お気に入りのお店があまり混みませんから・・・
粉~~雪・・が舞い散るエコーラインを果敢に飛ばして、
やって来たのは、今年オープンした
「傍(katawara)」
さん。
ブログで見つけた超気になる農家
食堂
(
そば
がメイン)です。。
2014年12月13日土曜日
激人気(@@)1961年創業の老舗洋食屋さん:赤い帽子@吉祥寺
吉祥寺
の老舗
洋食
屋さんといえばココ。。
東急裏の
シャポールージュ
でしょう。。
なんせ、1961年創業といえば50余年の間、
吉祥寺
の皆さんのお腹を満たしてきたのだから。。
2014年12月9日火曜日
ティム・バートンの世界@六本木ヒルズ:Xmas気分120% (^^;)b
帝都東京には、六本木ヒルズという魔宮があるらしい。
遠く山梨の山中で暮らす我が身には、都会の空気は毒ではあるが、
何やらティムバートンとかいう変わり者の外人さんの個展をやっているそうで・・
家族にせがまれ、やってきたきた六本木ヒルズ。。。
まさしく魔宮の名が相応しい・・
2014年12月7日日曜日
2014年新酒シーズン突入(^0^)b 早速ウォームアップ。。
いよいよ2014年度の新酒シーズンに突入(
^
0
^
)b
我が家の最もお金のかかる時期とも言えるが・・(~~;)
で・・栄えあるスタートを飾るお酒がコチラ。。
2014年12月1日月曜日
Jeff Beckを彷彿させるライブ(作りたてパン)の熱気:BEC FIN (^0^)b
Bec Fin(ベックファン)という名前の
パン
屋さんがあるという。
彼の三大ギタリストの一人、Jeff Beckの信者さんが経営するお店??
ならば、行って確認せねばならない。。
御殿場駅
そば
の商店通りに、そのお店はあった。
ストラトキャスターを模した看板でもあるかと期待していたが、
街の
ケーキ
屋さんのシャレオツな外観に、次第に不安が募る。。
2014年11月30日日曜日
定番のボロニア。驚嘆のベーコン!切り札はスモークド・アイスバインだぁ「二の岡フーヅ」@御殿場
恒例の年末二の岡フーヅ詣でを、ちょっと前倒し。。
マイレビューアー[ikuyo]さんの写真を見ていたら、
食べたくなって我慢できずに・・・
丁度
紅葉
の時期だったので、木々が綺麗で落ち着きます。
この雰囲気、好きだな~~。帰りに「とらや庭園」を散策しよっと・・
御殿場で大人気の陳麻婆豆腐@quanに行ってみた・・
朝から荒れ模様の土曜日。
家でおとなしくPCでもするか・・それとも・・
チョット(僅か5min)悩んだ後、毎年年末恒例の
御殿場二の岡ハムの買い出しの前倒しを行うことに決定。
チャチャと身支度をして、いざ
富士
越えへ。。
御殿場に13時過ぎに到着。先ずは腹ごしらえと行こう。
選んだのは・・1年前からBMしていた
四川料理
の人気店
「Quan」チェン
と読むらしく、「泉」という意味なのだそうだ。
晩秋の一期一会のお酒:五橋Zファイブ(グリーン)@岩国(@@;)b
今年は一気に寒くなったせいか、我が家の山もみじが、
珍しく綺麗に色付いた (^0^)v
いよいよ秋も終盤になり、酒呑みに嬉しい季節がやってくる。
そんな2014新酒を楽しむ前に、御殿場で偶然見つけた
チョット変わった希少なお酒がこちら・・
五橋@山口のZファイブ:グリーン。(**;
)
2014年11月24日月曜日
八ヶ岳の新そば:曄@甲斐大泉~灯明の湯@海ノ口でまったり~ (;~~)b
曄@甲斐大泉
の
蕎麦
は、我が家のお気に入りと言いつつ・・
2年間もご無沙汰してしまいました。(~~;
これも食べログの弊害の一つで、ついつい新しいお店の探求が優先して・・
しかしながら、八ヶ岳方面は、大分熟れてきましたんで、久方
ぶり
の曄にGO。。
2014年11月23日日曜日
祝(^0^)v ヴァンフォーレ甲府:広島撃破で、J1残留決定!
朝方冷え込んでいた空気も、昼近くなれば日差しに温められ、
絶好のサッカー日和の中、聖地「小瀬」へ向かう。
今日は、我がVFK甲府が、J1に連続残留を決める(だろう)日。。
ここでサポートしなければ、隠れサポーター(隠れて久しいが・・)の名が廃る。
14時キックオフ前から、会場は久々の満員状況(@@;)、これは期待できる?
2014年11月22日土曜日
お酒で感じる季節の変遷・・・
11月も終盤戦に突入し、日に日に寒さが増してきました。
そうなってくると・・・やっぱ燗でしょ。。。
というわけで、この秋初登場の「かんすけ」君の出番です。
新かんすけくん「匠」も発売されたようですが、我が家のかんすけくんは、
まだまだバリ現役ですよ 。v(^0^)/~
2014年11月16日日曜日
初冬の櫛形山@日本200名山を池ノ茶屋新ルートで満喫する
確か4度目の櫛形山トレッキング。
いつもの丸山尾根から、今回は趣向を変えて、
2013年に整備された池ノ茶屋周遊ルートを使って
初冬の南ア展望を楽しもうと・・・
池ノ茶屋口までは、丸山林道~池ノ茶屋林道を経て、
富士川町役場から約40分。(道幅が狭く注意して)
詳細は、ヤマレコで・・
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-547238.html
久里浜@横須賀で出会った激辛激うまインドカレー:ヒーハー (^^;)b
用事で出かけた三浦半島の突先。
昼時が近づくにつれて・・今日が、カレー腹であることに気付いた。
早速検索すると・・
近場に好みのインドカレーのこだわりの店があるではないか(^^)b
京急久里浜駅近くの路地裏にひっそりとある
インド料理専門店・・
知る人ぞ知る「ナーガ ラジャ」
である。
2014年11月15日土曜日
山ユ緑@新政酒造を初体験(@@;)まさに佐藤MAGIC真骨頂!
富士宮の行きつけのY酒店で出会った山ユ(緑)
あの新政酒造の新進気鋭のリーダー、佐藤氏の作った実験酒なんですが・・
悲しいことに少々お高い(;_;) もちろんそれだけの価値はあるんだけど・・
しかし、折角のめぐり逢い。。このチャンスを活かさぬ手はない。。
で・・・奮発して買ってしまいましたぁ。。
2014年11月9日日曜日
優しい地域重視のパン屋さん:ベッカライ・ヤキチ@富士宮
せっかく
富士
市~
富士
宮に来たのだから、このまま帰る
のももったいない。。(お酒は買った帰るのですが。。)
で・・思い出したのが、変わった名前の
パン
屋さん。。
う~~ん、なんて言ったっけ??ベッカ?弥七は風車だし・・
そう、
「ベッカライ・ヤキチ」
変わったネーミングです。
(ベッカライは、ドイツ語で
パン
屋さんという意味だそうで)
激生しらす丼@田子の浦漁協食堂にて
前回のポタリング時の
しらす丼
があまりに美味しく、忘れられない。。
なので・・連れを誘って、再び
しらす
天国へダイビング~~。
その先は・・田子の浦漁協食堂
ホント、市場の一角というか・・そのもの。
2014年11月8日土曜日
貴醸酒「陽乃鳥」で風にのる・・
厚木の某酒店で購入した「陽乃鳥」
日本の新鋭酒藏で最も注目されていると言っても過言で無い
新政酒造の佐藤氏の醸す貴醸酒である。。
貴醸酒とは、仕込み水の代わりにお酒を使った
なんとも贅沢な造り・・なので貴醸酒。。
酒を酒で醸すだけあって、濃厚で芳醇な味わいが特徴である。
2014年11月6日木曜日
東名海老名PAといえば・・これでしょ!
TVで何度となく紹介された海老名SAのメロンパン。
「ぽるとがる」
というショップは、列をなして
メロンパンを買い漁る人々でいつも賑わう。
何故、海老名でメロンパンなのか??
何が、そんなに人の心を掴み取るのか??
その謎の答えは、未だに闇の中である。
そんな謎の多きメロンパンではあるが、未だ食した
ことはなかった。。
が・・・遂に・・・時は来た!!!
2014年11月3日月曜日
丹沢山中で行列のZUND-Barとは・・
秋を感じたくて、丹沢山系に
紅葉
狩りドライブ。
せっかく来たので、高名な
ZUND-BAR
で
ラーメン
ランチ
です。
こちらは、数年前の年末に訪問しようとしたら、休日と重なって
断念した経緯があるお店なので、チョット思い入れがあります。
13:40にスマホナビ頼りに到着!
したんですが・・・なんじゃこりゃ(@@;;;;;
お店の前にウ
エイ
トの人の群れ、ざっと20人以上はいます。
鬼怒川温泉。そして人生初の日光東照宮参りは、ひと・HITO・・人・・・・(++;
とある秋の日、縁あって鬼怒川へ電車の旅。
久しぶりの浅草から、人生最短距離接近のスカイツリーを見た後、
東武浅草駅から、特急スペーシア個室で鬼怒川温泉へ・・GO!
2014年11月1日土曜日
日光水無しの里で一升そばをがっつくの巻
人生初めての日光東照宮参りを済ませ、空腹を抱えてお昼に・・
なんせ結構歩きましたから・・昇ったり降りたり・・
選んだお店(僕じゃないけど)がこちら。
「そば処水無湧水庵」
さんです。
湧水なのに水無し??なんか??だけど、なにげに人気店のようです。
2014年10月31日金曜日
鬼怒川のおみやといえば・・おされなロックバウム。。
鬼怒川温泉に泊まった翌朝におみや購入で寄りました。
この付近は、日光たまり漬けのショップが多いのですが、
漬物や饅頭は、我が家の受けがイマイチだし・・
なんといっても、おされでない(~~;)
なんで、下調べの上で
バームクーヘンHACHIYA
に白羽の矢。。
駅そばの小奇麗なショップは、否応なしに目立ちます。
2014年10月26日日曜日
IWC新旧チャンピョン酒蔵の個性が光る!古酒&純米吟醸
IWCと言えば・・
インターナショナルワインチャレンジ。
その日本酒部門で最優秀に輝いた最初の蔵が・・菊姫@石川。
そして、最近で最も衝撃的な旨さだったのが・・鍋島@佐賀
1週間でその二つの蔵を楽しめた偶然に感謝を込めて、一筆啓上。。
先ずは、菊姫の古酒(平成12年)五百万石
2014年10月19日日曜日
昌福寺@富士川町の御会式で「和火」が仏式ファイヤー (^^)v
昨年からご贔屓のファイヤーパフォーマンス集団「和火」
今回は日蓮宗の古刹「昌福寺」@富士川町の御会式(法会)に
出没するとのことで、早速応援にGOーーー。。。
隠れパン屋の「アデムク亭」・・知らなきゃ素通り間違いなし!!
本日は、ご贔屓のファイヤーパ
フォー
マンス
「和火」
が出演する
昌福寺の御会式にお出かけです。(次のブログをご覧下さい)
チョット早めにお出かけして、以前からBMしていた隠れ人気の
パン
屋さん
「アデムク亭」
さんに寄り道。増穂商業高校の200mくらい北にあります。
2014年10月13日月曜日
「而今」八反錦無濾過生と甲斐の名品:曙大豆&甲斐サーモンとの出会い
何気なく寄ったY酒店で久々の而今を発見(@@;)
「而今くん、1年ぶり~~元気してたぁ?」
などと軽口はさておき、めぐり逢いを楽しもう。。
我家の最近のニューフェイス!英君@由比 & 流輝@群馬。。
ここ最近飲んだお酒2種の紹介
先ずは、良質な酒の蔵が多い静岡から・・
メキメキ台頭著しい「英君」@由比
2014年10月12日日曜日
秋限定!モンブランの逸品::ドゥ・ミール@明野
初秋の
清里
ドライブの締めは、やっぱ秋の
スイーツ
。
秋=
栗
=
モンブラン
でしょ!!
ドゥ・ミール
の看板モンブラン
清里の異空間から逃れて、山村で田舎そばを食らう。
10月に入り、そろそろ新
そば
の時期到来。
流石に八ヶ岳産には早いですが、早る気分でお気に入りの
「曄」
へ・・
しか~し、13時前だというのに
そば
切れで、The End(><;
やむ無く向かったのが、こちらの
「北甲斐亭」
。
2014年10月11日土曜日
2013仕込み 菊姫限定酒「鶴乃里」の季節が来た (^0^)/~
菊姫との付き合いは何年くらいになるんだろう??
近所の酒屋さん(既に廃業)が菊姫の会メンバーだったことから、
先一杯と出会って・・米の甘さと酸の気高さに惚れて・・
Monのおかげで蔵元にも行けたし・・非売品のお品書きもいただけたし・・
その後、初号機の「鶴乃里」がIWC日本酒純米部門で世界一になった。
2014年10月5日日曜日
清水港:みやもと@河岸の市でマグロに溺れる・・
朝から曇天。台風が近づいているので当然といえば当然。。
先日美味しかった生
しらす
も、これでは休漁かな~。
とは言え、なぜか海腹なので、前から気になっていた
清水
港の河岸の市で買い物ついでに
マグロ
でも・・
新政酒造@秋田:進撃の赤と青!
新政酒造@秋田Next5の進撃が止まらない(@@;
日々革新の新政酒造。赤門文士の酒造りに滞留はない。
亜麻猫や陽乃鳥、やまユでシェイクしてくれた後は・・・
赤と緑の協奏か。。。
とある夕げのクリムゾンキング
2014年9月28日日曜日
富士吉田マダムが溢れるパン屋さん
モンベル
富士
吉田店を覗いた帰りに、
久し
ぶり
に、市内を通って帰ろうかと・・
ふと近場に
パン
屋さんがあったことが閃きます。
疎覚えながら、結構人気店だったような・・・
という経緯でお邪魔してきました。
サンクルー@富士吉田
2014年9月27日土曜日
十割新そばと吉田のうどんの不思議なコラボ (@@;
と在る9月の何でもない休日。
秋空に誘われて、
富士
山ウォッチング。
半端な時間の半端なお腹加減の
ランチ
で
「一樹」さん
にお邪魔しました。
2014年9月21日日曜日
田子の浦、打出てみれば良き日かな、しらす漬け丼ポタリング (~~;)v
朝からハッキリしない曇天。
せっかく久々のポタリングなのに・・・
若干気分↓↓の中、沼津に向かって友人Uと出発。
10:30出発のつけで、富士市を通過時点で12:00を過ぎ、
さすがにマズイかなっと・・しゃあない、田子の浦にしとこか。。
などと、相変わらずの傍若無人な無計画なポタリングです。
ポタリングのスタート地点をみなと公園に決めて、街道名にも
なっている
しらす丼を十分堪能
してから、いざ富士川へ・・・海ポタGO!
「富士山しらす街道」漁協食堂で日本一のしらすが安いし旨いし@田子の浦
友人Uと予てからの海岸線ポタリングを決行(ってほど気合入ってないが・・)
沼
津
に向かうも、時間の都合(10:30出発だもの)で、田子の浦ライドに変更です。
田子の浦みなと公園をスポタリングのスタート地点に決めて、先ずは腹ごしらえ。
食べログで評判の漁協
食堂
で、日本一と称される
しらす
を味わうことに・・
シャイな富士と田子の浦
2014年9月15日月曜日
上質なスープはメイン料理だァ! Soups YATSUGATAKE@茅野市
よく晴れた初秋の休日・・
秋の味覚
きのこ
を買いに原村の蓼科自由農園に。
買い物を済ませて、隣接する808Cafeで軽食でも、と向かったが、
さすがは連休満員御礼の5組ウ
エイ
ト(14:00だよ)(@@;
思案の末に、昨年通りかかって目をつけていた
スープ
ス八ヶ岳
に向かうことに・・
(本当は、冬場に薪ストーブの前で、熱々の
オニオングラタン
食べたかったんだけど)
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家から見える八ヶ岳は雪が舞い白く霞んでいます。
よ~し!我が家の八ヶ岳の時は来た(++;)b
夏の混雑の跡形もない静寂で透明感のある季節到来です。
なにより、お気に入りのお店があまり混みませんから・・・
粉~~雪・・が舞い散るエコーラインを果敢に飛ばして、
やって来たのは、今年オープンした「傍(katawara)」さん。
ブログで見つけた超気になる農家食堂(そばがメイン)です。。