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2012年12月8日土曜日

雪の清里>Morimotoでイタ飯ランチ。。

横須賀に出かけるつもりが・・・何故かいつもの八ヶ岳??

しかも、爆弾低気圧の影響で、清里は吹雪の中。。
冬の八ヶ岳好きの僕には、最高のシュチュエーションです。。


ランチは、ハイシーズン中は寄り付きたくない人気店「モリモト」
いただくことにしましょう。。

13:20入店。先客1組2名。夏とこんなに違うとは・・・ビックリです。。
外の凍てつく寒さから、木をふんだんに使った温かな店内に入ると
なんか落ち着きますねぇ~~ (++;


ランチセットから、カルボナーラとマルゲリータもどきナンをチョイス。。

ウッディな店内でくつろぎながら、ノンビリ待つこと10分くらいで料理到着です。




ランチサラダ = バルサミコ酢が効いていてなかなか美味しい。。
カルボナーラ = 中村農場の玉子が濃厚~~でもチョットペッパースパイスが負けてる。。
マルゲリータナン = 厚手のピツァ??美味しいけど、普通のピツァで良いと思うけど・・
コーヒー = 濃い!チョット苦味が強いタイプなので、ミルクを投入していただきました。。


料理は、普通に美味しいお店かな・・でも雰囲気はなかなかのものです。。
吹雪の夜に、バーボン片手に深け行く夜を愛おしむ。。。なんて感じがいいですねぇ===。。

さあてと・・・帰りにコンプレ堂さんで、好物のベーコンエピ買って帰りましょうかね (~~;)b


雪のコンプレ堂さん。。でも頑張ってましたぁ。。






2012年12月6日木曜日

二ノ岡ハムが黒龍より強かった話。。

我家の定番ハム屋さんが御殿場「二ノ岡フーヅ」さん。。



一年ぶりの訪問です。。なんか師走になるとハムってか (~~;

事前にWebで情報収集。。生ハムに近い味わいのライトスモークドハムに

ROCK ON!

早速御殿場にひとっ走りです。。途中の山中湖で雪が舞ったんですよ @@;;

14:00くらいに到着。相変わらずの混みようで、購入まで10分ほど待ちますが、
愛しのライトスモークドハムや燻ベーコンに会えるなら、あっという間に感じます。。




晩酌のアテに、ライトスモークドハムを薄切りで頂きましたぁ+++(手前はびん長まぐろ)
正しく生ハムの食感で、二ノ岡特有の燻製香がフワッと香ります。。うみゃー (++)b
何時までも噛み締めていたい・・・そんなハムですね。。。


晩酌の黒龍「いっちょらい」が香り負けしてしまいました (++;)
次回は、王録か鍋島あたりと絡ませたいハムです。。




これで二ノ岡の手ぬぐい、何本溜まったかなぁ~~ 



2012年12月2日日曜日

12月1日の富士の顔くらべ


御殿場にお出掛けした一日。。

山中湖で雪が舞ったり、急に曇ったりと変な天気の一日。。

静岡側と山梨側で、富士山を撮ってみました。。

すばしり道の駅から(14:30)
河口湖レイクベイクから(16:15)

雲沸き立つダイナミックな富士と静寂に包まれた富士・・・

どちらも、やっぱり日本の顔ですね++


12月の山中湖、人気の「やまさと」で新そばと粉雪。。

今日から12月。。今年も残すところ1ヶ月となりました。。。

何かやり残したことは・・あった (**;) 二ノ岡フーヅ行かなきゃ==
なにやら判りませんが、早速御殿場にGO+GO++です。。


途中の山中湖で一休み&お昼ごはん。行き先は人気のおそば屋さん「やまさと」さん。。
浦安の人気店とか、、北海道産のおそばに拘りとか、、期待が膨らみます。。


12:40入店。外見はパッとしませんが、中は思いのほか広く綺麗です(スミマセン)
何より床暖房が嬉しいですね~~入店と同時に粉雪が舞ってきましたから・・寒いです。。


オーダーは、天せいろと粗引き田舎そばをチョイス
先に配膳された田舎そば、面白い顔の蕎麦です。。甘皮が一杯散っていて、表面がザラっと
した感じで、あまり見かけないおそばですね。。

粗引き田舎そば
甘皮が一杯
続いて天せいろの登場。。こちらは、いたって普通のお蕎麦の顔かな・・

天せいろ
濃い目のつゆをチョットだけ付けていただきます。。うん!美味しいです~
食べ比べると、田舎そばの方が面白いかなぁ。。食感がユニークです。。
もう少し、蕎麦の香りが出れば、更に良いのですけど・・
天ぷら抹茶塩を付けて、美味しくサクッといただきました。。

流石に人気店、美味しくいただきました。。でも、個人的には、湖を眺めながらのお蕎麦より
八ヶ岳の山中に分け入ってのお蕎麦の方が好みかもしれません。。やっぱ田舎もんですから・・

さて、次は二ノ岡フーヅで最強ベーコンだぁ~~~~ って、気合入れすぎか (==;)



2012年11月25日日曜日

(其の2) リゾナーレ八ヶ岳もX’masモード

 「Grove Cafe」で至福のランチを終えて向かったのは・・・

こちらも定番の「丸山珈琲」@リゾナーレ八ヶ岳です。。

 3時をまわると、流石に寒さが忍び寄ってきますね。。
鼻先や耳がピリピリし始めます (~~;)

そんな時、ふと見上げた八ヶ岳が綺麗だったなぁ @@

心が洗われます・・・汚れは落ちきりませんけど (--;


冷えた身体を丸山珈琲のカプチーノで温めてから帰りましょう。。

美味しい珈琲と温かな接客・・・いつも感謝です++



ピーマン通りもすっかりX’masモードで準備OK!



ではでは・・・そろそろ下界に帰りましょうかね

ひまわり市場で晩酌のつまみ買って帰ろっと・・・・・。。。








(其の1) 八ヶ岳最強の天然酵母ピザ (~~;)b

娘が友人と帰省。折角なのでお気に入りの八ヶ岳へ・・・
「ふらここ」と悩んだ結果、美味しいピザに惹かれて「Grove Cafe」



13:10入店

予約していなかったため、残り一席だったようで・・・危なかった;;
店内は、家族連れやシルバーなご夫婦、若者グループと老若男女で賑やか。。


早速本日のお勧めピザパスタを注文し、皆で取り分けて頂くことに・・


*辛いサラミモッツァレラチーズのピザ = 辛味オイルプラスでピリッとトロッと最高。。


ドライトマトとオリーブのピザ = レモンを振りかけてサッパリと、So Good。。


あさりと青ネギのペペロンチーノ = プリプリあさりと青ネギが香り豊かで、至福。。


*アマトリチャーナ = 生ベーコンと濃厚チーズがボリューミィでご満悦。。



相変わらず、ピザ生地が美味しい。。(^0^)b モチモチでふっくらで、天然酵母使用。。
娘は、パスタも気に入ったようで、彼女にしては珍しく賞賛。。(^0^)bb


アフターの珈琲も一杯づつ落としてくれるので、香り豊かで美味しかったです。。

今日は混んでいたので、寡黙なマスターが石釜の前に張り付き通しで、大変そうでした。。

マスターお疲れ様、そしてご馳走様でした。。。  m(~~)m



2012年11月24日土曜日

六本木にて・・ライトあ~~っぷ。。。

今日は六本木ヒルズでお仕事。。。

初めて来ましたけど、セキュリティ厳しくてめんどいなぁ (><#

帰路外に出れば・・・


六本木はクリスマスモード全開です

折角なので、10チャンネルの近くでチョットいただいてから、ホテルへ・・・


部屋でチョットだけナイトキャップしようかなと思いきや。。


なんと・・それぞれ1500円~2000円以上 (@@;;;

分不相応なホテルに泊まっているなと、改めて実感した瞬間でした (--;)

翌日は、朝から雨・・・HNO/32階からの東京の街


遠くにスカイツリーも、チョットだけ見えました(写っていないけど・・)

さあて、、、そろそろ田舎へ帰ろうか。。。