大晦日のおまけ：2015年の年越しそばも、「甲斐」ふたたび （＾＾；）vv

2015年の食レポは、栄えある地下鉄そば＠方南町で終了。。

のはずが・・帰宅途中に寄り食いした年越しそば「甲斐」

2014年の大晦日にもいただいた味玉醤油大盛りを再食すれば、

これも何かの縁と一筆啓上と相成りました(笑）　

言わずと知れた山梨市の「おかめ」さんのご子息のお店。

今や、東京を代表する名店の一角にまでなりましたね（＾＾）/~

年末に念願の地下鉄そば＠方南町・・そして和餐梵で締め （＾＾）ｂ

巷に駅の立ち食いそばは数あれど、ここは・・という

名店となると数えるほどしかないかも。（よく知らないけど・・）

そんな名店の一つが、方南町＠地下鉄丸ノ内線の東口出口にある

地下鉄そば（そのまんまだね～）である。かも知れない（～～；

進撃の「さの屋」が放つ激辛最終兵器（＠＠；

暮れも押し迫ったある休日、愛車のスタッドレスを新調。

試し走りに向かった八ヶ岳で、遅めのランチに利用したのは・・

「酒麺房　さの屋」

黄色クローバー～～ゼッ～トではないんですけど・・・五橋「Z」

御殿場ツアーの帰りに駅前で購入したお酒。。

実は以前に一度試して（怖怖ですが・・）HITだったので・・

それがこちらの「Z」＠五橋・・ファイブと読みます。つまり「五」なんです（～～；

普通に見れば、ももクロZかマジンガーZですよね。

御殿場で新進気鋭のパン屋さん：「KuKKA」

行く先々でパン屋さんに寄り道するのが我が家のスタイル。

でも、御殿場はなかなかHITしなくて・・という最中に

かの二の岡フーヅで新進気鋭のパン屋さんが現れたとの情報。

年末の二の岡参りのついでに寄ってみました。

「FuKKA」＠御殿場

日本街道100選「甲州台ヶ原宿」で和スパイシー鴨せいろ ＠「くぼ田」

旧知の友人へのお歳暮のリクエストを募ったら、「七賢」が良いと・・

ならば、蔵元でしか手に入らないレアな新酒でも送ってやるかと

向かった甲州台ヶ原宿。言わずと知れた日本街道100選の古道である。

相模の山中へ・・BY２０１６しぼりたて巡り（残草蓬莱～相模灘）

待ちに待ったBY２７ 新酒の季節到来　（＾０＾）ｖ

１２月発売のしぼりたてを狙って、大矢孝酒造（残草蓬莱）と

久保田酒造（相模灘）を周遊するしぼりたての旅に・・・

もちろん近隣のパン屋さんも覗きーの、我が家定番の

あそこでの年末ラーメンも欠かせないアイテムです。

最初に・・・

今回の旅でのお買い上げの「しぼりたて」をど～～んと・・

残草蓬莱しぼりたて「白ラベル」＆「黒ラベル」

相模灘吟醸にごり酒

傷心のエスパルスを慰めに・・「麺屋 燕」初見参 （～～；

J1の本戦も終わり、山梨のVFKは辛くも残留（～～；

お隣の静岡は・・なんとエスパルス初のJ2降格（＞＜；

昔からお世話になっているエスパルスさん。。

ここは一発！励ましも兼ねて、いざ清水へ・ドリプラへ・・

田子ノ浦、赤富士丼とウォーキング・・更におまけの悦凱陣

なんとセンスのないブログタイトルだろう （～～；

とは言え、それぞれを分割してしたためるだけのパワーもないし・・

まあ、要は当ブログは日記替わりなので、時系列で言えば嘘はない。

なので・・・最初に到着した田子の浦漁港

製紙の街である富士市は、至るところ煙突だらけで、

なんか富士山とミスマッチだが、昔に比べればだいぶ綺麗になった。

能登半島からの疾風を感じる「奥能登の白菊」

最近のブログを振り返って気付いた。。

なんか食べてばっかり・・これでは、食べログ出店中の

「チョット気になるお店」となんら変わらないではないか（～～；

これではいかん。。ここはチョット気になる出来事なのだから・・（？；

最近の気になる出来事といえば・・・う～ん・・・連夜の白菊かな～？

って・・食べものが呑みものに変わっただけじゃん。などと突っ込みはご勘弁。

では、開演＝＝＝。。。

紅葉の八ヶ岳を巡り、「曄」で1年ぶりの新そば。。（＾＾）ｂ

気が付けば1年間のご無沙汰です。そういえば、昨年も新そば食べたなあ。

居ても立ってもいられず、「曄」へ直行。待ってろよ～！新そば (笑）

「さの屋」のラビリンス・・ラーメンは大地から大洋へ。 （＠＠）ｂ

ツレが不在の休日。秋も深まり、底冷えする気候にラーメン欲が芽生えます。

折しも、マイレビさんの紹介で、「さの屋」の秋冬限定である魚節ラーメンを見た

ばかり・・あ～～魚節に三陸わかめトッピングして、大海に船出したい(笑）

ジビエラーメンも興味津々ですけど、本来さかなクンなので・・・

Red Hot Shrimp Pyramid ＠縁者に惑わされる （＾０＾）ｖｖ

甲府で大人気の濃厚出汁が売りの中華そば「縁者」

7年ほど前に、何気なく通りかかって入店。

中華そばを食しましたが、濃厚な動物系出汁に

途中でチョット飽きてしまって、それ以来ご無沙汰。

今回近所に用事もあり、情報を見るとえび辛味なる

気になるフレーズもある・・では、行ってみますか。

笛吹川を一望（＠０＠；） 開放感１００％トラットリア 「トランクウィル」

秋も後半戦に突入し、新酒ワインの話題も耳に聞こえてきたので、

勝沼の散策へ。。。久しぶりのマンズワイン祭りで、来場プレの

キッコーマン醤油をいただき（なんとお一人一本の大盤振る舞い）

気分良くパン買いに・・・ところが、立て続けにまさかの休日（；_；）

やむ無く気を取り直して、ランチに伺ったのが「トランクウィル」さん。

笛吹川沿いに建つトラットリアですが、気分は河原メシなんです。

織る錦、悠山房＠八ヶ岳でオータムランチ （＾０＾）ｖ

3年ほど前の冬に、美味しい洋食ランチを目指して初訪問するも・・

冬期休暇に突入で断念（；０；）再訪の機会のないまま今日に至る。

そんな八ヶ岳の老舗洋食屋さん「悠山房」に3年越しでランチ訪問。

「信玄公」ゆかりの要害山～秘境の岩室「深草観音」へ・・試練の梯子は？？

「深草観音」いかない？要害山登って・・旧友からの突然のメール。。。

要害山は、信玄公の山城があったことで有名だが、深草観音とは・・？

早速ググってみると・・なんか霊験豊かで良い感じである。

まあ、近場でライトなハイキングも珠には良いと軽く快諾。。。

有名な武田神社の奥に車を走らせ、10：15にスタート地点の

要害温泉に到着。周回してここに戻るので、お湯もお借りできる。

詳細はこちらで・・「ヤマレコ」

m*m with M のあとは、ピーマン通りでハロウィン気分 （＾＾；）ｖ

ここ何度かご飯切れで撤退したmountain*montain Flat@Yatsugatake

Monの帰省に合わせて久々のヒ～ハ～ （＊＊；

しっかり予約いれたので、本日はインディカ米確保 （。＾＾。）ｖ

栄華衰退の激しいウェルネスゾーンで輝くビストロ「薫キッチン」

久々にmonとランチ・・食べたいのは？オムライス（＾＾；

さてどうしたものか？？　探し当てたのが「薫キッチン」

なんたって、あの中村農場の八ヶ岳卵使っているし・・

なんたって、見た目もうまそーにぱっか～んだし・・

なんたって、あのウエルネスゾーンで生き残っているし・・

秋と自分を見つけに編笠山へ・・そして願う。。。

秋の三連休の初日、3：00に目が覚めてしまったので、
思い立って編笠山に向かうことに即決（＾＾；
天気予報も午前中は晴天のようだし、サクッと行こう。

中央高速を飛ばし、6：00に観音平に到着するも、
すでに満車で路駐が10台ほど・・許容範囲か（～～；

山行の詳細は、こちらでも見れます　⇒　ヤマレコ

秋の陽光の下で８３１満載・牧場周遊＠八ヶ岳niｃomi８３１

８３１が秋バージョンに変わったようなので、お気に入りの

８３１グリーンカレーを頂いてきました。

JAZZの流れるモッダ～ンなNeo「SOBAYA」：遊玄＠富士宮

山林に囲まれた秘境のそば屋・都会のコンクリートの箱に潜むそば屋・・

駅の立ち食いそば屋(笑）いろいろなそば屋を体験してきましたが、

コチラの「遊玄」ほどモッダ～ンで個性的なそば屋は初めてでした。

秋限定：マロングラッセジェラートと大石寺ウォーキング

富士宮からの帰路、日蓮宗大石寺でウォーキングすることに・・

信心よりも健康第一な我が家(笑）でっかいお寺は散歩に最適。。

折角なので、近場で評判の良いジェラートでも・・というわけでも

ないのだが、まあ気分で・・寄ってみたわけで。。「バール ジェラテリア」

H森本「もったいない卸し」？何がもったいないのか試してみた。

今や世界共通語となった「もったいない」

そう、循環型社会を象徴する日本発祥の言葉である。

そんな和の言葉を冠したお酒を見つけた。

H森本の「もったいない卸し」である（＠＠。

卓越したCPと食材の融合「シチリ菜」＠竜王（＾０＾）ｂ

県立美術館で造形美術展を鑑賞し、公園内をゆっくり散策。
なんか文化的な休日の過ごし方に、一人自己満足に浸ります。

でも、如何に文化的であっても、お腹は減ります(笑）
さて、どうしたものかと・・・そんな時、前触れもなく
竜王駅北口に最近出来たパスタ屋さんを思い出して、
試しに行ってみることに・・確かCPが良いとの記憶が・・
店名は・・そう「シチリ菜」だったかな。。（～～；

湘南を吹き抜けるタイの風：「kuriyum」＠鎌倉

圏央道をひた走り、藤沢まで快適に飛ばす。

山の都「甲府」から、海と歴史の街「鎌倉」まであと僅か。

と・・大仏様の手前数キロで、まさかの大渋滞に巻き込まれた。

ナビを見ると、江ノ電長谷駅まで渋滞で真っ赤か（＞＜；

時間はすでに14時をまわり、狙ったお店のラストオーダーまで

残り1時間を切った（＠＠；　万事休すか。。。

歩行者に次々と越され、分速５ｍの地獄に耐えること50分ほど・・

なんとか駆け込みセーフでランチ最後の客になれた「kuriyum」。

言わずと知れた鎌倉最強のタイ料理屋さんである。

ラーメン激戦区の厚木にあって、燦然と輝く不動のランドマーク。。。

連休の半ば、15:00に3人で訪問。
本日休業の怪情報に、本丸亭への転身を計画するも、
時間ギリギリでイライラしながら店前を通過すると・・
営業中の大きな看板（＠＠）/~　すかさず駐車場へGO！
3年間恋焦がれて、やっとたどり着きました「麺や食堂」さん。

高級な鮨と袂を分けるレジスタンスなお寿司＠清水

清水の鮨の名店、末廣寿司に向かう。

といっても、目的地は隣のノゾミさんなのだが・・

バブル時期には、一晩で１０万円/人もの豪勢な宴が行われていたと

聞く末廣寿司。その御子息が立ち上げたノゾミは、いなりすしの専門店で、

しかもデリバリー專門とのこと？？？親子ゲンカ？方針の反目？？

まあ、他所の家庭事情はさておき、美味しいと聞けば行かない手はない。

清水港でマグロをのっけや～～。。

久々にドライブ３人旅（～～；
行き先は？とりあえず鮮魚でも・・
なので、清水港の鮮魚市場に出没してきました。

市場館の一角に「みやもと」「おがわ」などの人気店が
並んでいます。今日は・・初めての「のっけ家」に決定。
一番空いていたから・・（＾＾；

玄関までの小径が最大の武器「あきしの」＠岡谷市

カモシカスポーツ松本へお買い物を兼ねて下道ドライブ（＾＾）/~
諏訪湖に到着するころにはお昼どき（というよりお昼すぎの13:30）
そばでも・・と思いたち、以前からBMしていた「あきしの」さんへ・・

と・・（＋＋；）ナビが示す目的地に店はなく、その先道もない（：：）
よくよく見ると、どうやら入り方が裏から（川沿い）のようで・・
流石は隠れ家そばやと、一人合点して駐車スペースへと進む。

ＳｕｎｄａｙにＣｏｍｐｌｅｔ堂のパンが無性に食べたくなったら・・・

いつも土曜日にコンプレ堂のパンを買い出しに行く。

しかし、希に用事が入ると行けないこともある。

そうなると・・日曜日は店頭販売していないし・・・（＞＜；

Presents By Audi 「和火」 Fire Paformance

夏の終わ～りぃ♪　夏の終わ～～りぃには♪

「和火」　Fire Paformance Show

ハートビートな和太鼓と地を這うディジュリドゥの調べ・・

流れゆく時の頁を紐解く「cafe：page」＠富士宮

突然だが、ロック界の三大ギタリストといえば・・
エリッククラプトン・ジェフベック・ジミーペイジと決まっている。
そう言えば、かの御殿場にベックファンというパン屋さんがあったが、
ここ富士宮にも、Cafe pageというZeppelinオタクなお店があると聞きつけ、
「移民の歌」を口ずさみながらやってきた。（もちろん真っ赤なウソですが・・）

Beatlesを子守唄に醸したお酒・・その名も「ボー・ミッシェル」

以前、勝手に油井さん応援ツアーで、海ノ口＠長野に行った時に

実は、チョット面白いお酒を購入してきた。

それがコチラ・・・　Beau・Michelle（ボー・ミッシェル）＠伴野酒造

まるでワインのような容姿だが・・果して・・

甲府駅ビルの「魚力」で「而今」のアテを買う。。。

エクランがセレオに変わったことは知っていますが、

甲府に行くことは滅多ないし・・・特に駅ビルはね～

なんて日常が続いていましたが、この度初見参してきました。

鶴岡市からの夏の便り：だだっちゃ豆だっちゃ！？

先月２年間の闘病に幕を引き、天に召された後輩の告別で

何十年ぶりの再会を果たした山形のA美先輩。

僅かな時間だったけど、懐かしい思い出話に花を咲かせた

酒宴の席がもてたのも、後輩の粋な計らいか・・・

持ち合わせの厳しかったA美先輩の支払いを肩代わりしたお礼にと

山形県鶴岡市の特定名産品「だだっちゃ豆」が届きました　（＾０＾）ｂ

本当は、酒席でおねだりしたんですけどね（～～；

mountain*mountainカレー完売にもメゲないヌードルランチ （＾＾；

マイブームのmountain*mountain＠八ヶ岳

アジアやアフリカを渡り歩いた元カメラマンが作る料理は、

その土地それぞれの味わいを醸している（チョット言いすぎかな～）

今年早くも４回目のランチ訪問（～～；；

が・・しかし、ここで重大な問題が発覚することに・・

な、な、なんと・・お米が売り切れでカレーが終了（＋＋；

僕のグリーンカレーは・・私のレッドカレーは・・・と怒り悲しむマイファミリー。

あまりの衝撃に暴徒と化すツレを何とかなだめ、唯一OKなヌードルランチ

へと決死の覚悟で舵を切る僕でした。。（マジにカレー腹だったんですもの）

そんなハプニングも、お気に入りのジンジャーソーダと

ブルーベリーサワーミルクがクールダウンさせてくれる。

天狗岳からの下りで探した銀嶺草（ユウレイダケ）

北八ヶ岳といえば主峰「天狗岳」・・

それから・・苔の広がるもののけ姫の森

主に白駒池周辺が有名であるが、オーレン小屋から天狗岳への

登山道にも見ごたえのある苔が広がっています。

八ヶ岳オーレン小屋で桜鍋を食らう。。。

数十年ぶりのオーレン小屋（前の利用はテント泊でしたが・・）
今回は、八ヶ岳の南北を贅沢に味わおうと硫黄岳＆天狗岳の
一泊ダブルヘッターを企画してみました。

となると、お宿はやっぱりオーレン小屋でしょうか。

千曲川沿いの高原のパンや？地産地消がいいね～なパン屋

八ヶ岳の東に沿って走る高原鉄道JR「小海線」。。。
高原鉄道といっても、それは清里周辺地域のことであって、
千曲川に沿って走る頃には、山間の景色が佐久平まで続く事になる。

Patagonia＠川上村～小海へ・・南相木そばランチ。。

国際宇宙ステーションISSで活躍中の中年の星こと油井宇宙飛行士。
その出身地である川上村を激励に（何の？）訪れることに・・
もちろん本人は、遠い彼方のISSでそんなことは知る由もないのだが・・

川上村のシンボル天狗山（左）右は御陵山

夏酒対決＊四国（石鎚）VS九州（鍋島）は如何に？？

ちょっと前までは、お酒のシーズンといえば晩秋～初春だった。

最近では、１年通じて醸す蔵も増えたし・・・

夏酒と称した口当たりの良いお酒も増えてきた。。（＠＠；

なんで。。今回は夏酒の四国VS九州対決です。

四国代表？は・・・

石鎚＠愛媛県　夏吟槽搾り

いよいよ梅雨明けか？夏本番前にスパイシー注入！

梅雨明けも秒読み段階（＾０＾）/~

猛暑の夏を乗り切るには、スパイシーが一番なのです。

今年八ヶ岳に登場した下北沢スパイシーなお店が

「Mountain＊Mountain Flat」

すでに３度目の激辛Timeです。

猛暑の盆地を離れて・・蓼科スープス八ヶ岳へ

いよいよ梅雨も明けて夏本番・・にはまだ早いが、

ここ数日の３５°猛暑にはゲンナリ。。

エアコン嫌いだし、アツいの我慢するのもなんだし・・

となれば、足は勝手に北に向くのです。

先ずは韮崎市に寄り道して、誰も知らない不思議なパン屋さん

「asa-coya」さんに初見参！しかし判りづらい場所だなあ。。（～～；

「雁木」another無濾過生 ＆ 「亜麻猫」Sparkの横文字対決！

横文字対決・・そんな言葉が自然に浮かんだ。。

最初の横文字は・・・亜麻猫Spark

亜麻猫といえば、若き鬼才佐藤氏が率いる新政酒造の人気酒。

白麹を使用した酒造りは、口当たりの良い酸味が特徴で、新しい

日本酒の世界を広げている。が・・今回はSparkである。

Spark＝煌く・閃光なのだが、当然ここでは発泡なわけで・・

マスター手作りの100%有機831を、畑の眼前で食す贅沢とは・・「nicomi831]

八ヶ岳には、一風変わったこだわりのお店が多いような気がする。
偶然NETで知り、今回うかがったnicom831（にこみやさい）さんも、
そんなお店の一つだろう。

甲斐大泉に向かい北上し、石堂交差点を左折、少々行った先にあるテイクアウト
の野菜中心のお店・・それがnicomi831なのだが、広い道から外れた目立たない
場所で看板もないので、知らない人が到着できる可能性はゼロに等しいだろう。

「鍋島」特別純米グリーンラベルは、チーム鍋島の名ボランチ！？

我家の人気者「ナベチー」即ち「鍋島」＠佐賀

今や大人気銘柄で、購入も大変でありますが、杉並のYさんでGET。

といっても今春のことで、３ヶ月ほど自家冷蔵保存中でしたが、

この度晴れて日の目を見ることとなりました（次のナベチーが入庫したので）

鍋島特別純米グリーンラベル

夜明け前に目覚めたので・・「夜明け前」について

昨日はなぜか激疲れたので、なんと２１時前に撃沈。。

当然３時起床と相成ったわけで・・さあどーしよう？？

散歩？？夜明けはまだまだ・・外は真っ暗だし・・

夜明け前といえば、一昨日頂き物を呑んだばかりと気づく。。（＾＾）￥

夜明け前純米吟醸生一本

吉祥寺アジアンの疾風：屋台料理で～生フォー！

梅雨の切れ間の晴天の休日。

久方ぶりのぶら吉祥寺に出没です。

定番の東急方面ではなく、西荻方向に駐車して

近場のSajiloCafeに向かうと・・店外に続く行列（＠＠；

即断念しました。有名店とは言え、あれはないよね。

で・気を取り直して向かったのが、チョップスティックス。

吉祥寺店は、アジアン屋台を味わえるフォーランチが好評です。