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2013年2月27日水曜日

「残草蓬莱」平成23年南部杜氏鑑評会首席受賞の実力は・・・


平成23年度南部杜氏鑑評会で主席を取った残草蓬莱。。。

全国的には、決して有名酒とは言えないが、数年前から玄人受けする酒として
徐々に名前を売り始めて、見事にブレイク @@;;;

果たしてそのお味は如何に・・・???

菊姫山廃 with かんすけ (@@; これが米色だぁ~


菊姫のお酒は山吹色。。

当然のこと以前から承知していますが・・・

こうやって、改めてかんすけに注いで見ると、いや~すんごいです ++;;

錫のシルバーとお米の金・・・なんとも贅沢な気分です。。

2013年2月25日月曜日

寒いほどお徳フェア2013行ってきました(-6℃で50%OFF)


寒いほどお徳フェア2013をご存知ですか??

八ヶ岳南麓のお店が連携して、朝10時の清里の気温に応じて、
サービス商品の値引き率が変動するというフェアなんです(2月末まで)

http://www.kiyosato.gr.jp/pleasure/event/2013/SOF/

終了間際ですが、今日は寒いほどお徳フェアを満喫することにしましょう。。。

2013年2月24日日曜日

残草蓬莱@大矢孝酒造訪問記

2013年2月23日

思うところがあって、神奈川県愛甲郡愛川町にある大矢孝酒造を訪れた。。

昇竜蓬莱、残草蓬莱を醸す新進気鋭の酒造であり、現在8代目の大矢俊介さんが、
自ら杜氏を務めて、南部杜氏品評会で最優秀に輝くなど、注目株に一つである。。

酒ブログなどで、その存在は知っていたものの、神奈川≠日本酒のイメージもあり、
これまで接する機会は無かった。。山梨県で売っていないし・・・

ところが・・dancyu3月号で注目若手蔵10選で取り上げられ、俄然興味が沸く。。
以前から宿題であった、麺工房隠国への再訪も兼ねて、行ってみるべしってか。。


入り口には、樹齢400年以上と云われる大けやきがど~んと鎮座している。

隠国に偽りなし。。隠れ家らぁめん此処にあり (^0^)vv

我家のらーめんの歴史上、大きなターニングポイントとなった隠国!!
なんて・・大げさではあるが、行きたい行きたい。。と思いつつも早や7年(泣)
地酒の残草蓬莱を蔵元に買いに行った際に、やっと再訪できましたぁ===。。。


2013年2月23日土曜日

名物の丹沢あんぱんは、バリエーションが楽しい。。


大矢孝酒造さんを訪れる途中で寄り道したのが、オギノパンさん。。

名物の丹沢あんぱんの製造直販店です。
もちろん、以外にも各種給食パンや、揚げたてが提供される揚げパン(100円)なんかが有名。。

愛川町の山間部を厚木に向けて車を走らすと、丹沢あんぱんの大きな看板が嫌でも目に入ります。
駐車場は一杯で、ホント繁盛しているんですねぇ~~パン売り場も混雑してました。

菊姫「あらばしり」2013&「あおりいか」@万宝

年間何回か提供される菊姫の限定酒・・・

10月の鶴乃里が有名であるが、2013年最初を飾る「あらばしり」

貧乏根性で冷蔵庫に寝かしてありましたが、2ヶ月を経て解禁です。。(~~;)/~

2013年2月17日日曜日

Pierre MarcoliniのGIFTに・・m(~~;)m

流行性感冒で伏せていたセントバレンタインの日

神様・・いえいえカミサンからいただきましたチョコレートギフト。。



英君@静岡「特別純米誉富士」・・う~ん?

下田のお土産のお酒第2弾~3弾


英君の特別純米誉富士です。

以前、心味さんで初めていただいた銘柄として記憶しています。。

一文字替えれば、某大手酒造メーカーと間違えそう・・・(笑)

2013年2月13日水曜日

キンメの焼き油煙が全身を包むコアな干物屋さん「万宝@下田」


下田最後のお店はコチラ・・・ひもの万宝さん
食べログ高評価のひもの屋さんです。。


まかない丼で季節の魚を満喫・・でも待ち客の視線が  (#--;)


下田港近くの小川やでうなぎを・・と思ったが、なんと本日予約のみ営業の張り紙 (><;;
これだから人気店は嫌いなんだよね。。と言いつつも行くんだけど・・・

やむなく車でフラフラしていたら、でっかな「魚でめし」の看板発見!!
観光客相手が見え見えですが、下田で不味い魚は無かろうと・・入店。。

2013年2月12日火曜日

邪宗門秘曲に惑わされるレトロな異空間in下田


伊豆下田も2日目。。

名勝「竜宮窟」を見学して、程よい疲れが・・・
美味しい珈琲が飲みたいなあ~~ということで、
下田市内に戻って伺ったのが、「邪宗門」下田店です。。

2013年2月11日月曜日

伊豆下田の景勝巡り2月のぶらり旅

男2人の伊豆下田2月のぶらり旅。。

食べもの編は、食べログ連携で追々アップしていきますので、

ココでは、ざっと廻った景勝をメモリーすることとします

中伊豆を南下すると最後の難所(昔はね)が天城峠

言わずと知れた「天城ィ~~越ォえ~~」ですね。

ココの景勝といえばこちら・・・

伊豆ぶらり旅は、静岡らーめん人気NO.1の藤堂から・・・


旧友と伊豆下田に小旅行。。
昨年から気になっていた三島の藤堂でキックオフランチしました。。


いつもの渋滞に我慢しつつ、ケンコーハム工場脇を右折・・ココも渋滞があります(笑)
13;20ですが、ざっと10人は行列待ちです。。人気店の宿命ですね~~

2013年2月4日月曜日

我家に「かんすけ」がやって来たぁ

以前から気になって・・気になって・・・

欲しいのだけど・・・結構高価だし・・・○万○千円

そう、、、本格燗酒器のミニかんすけ。。。

清水の舞台から棒高跳びで飛んだ気で買ってしまいました。。

2013年2月3日日曜日

杉勇@山形の奇酒「高麹歩合仕込」とは・・・

久しぶりに家で独り呑み・・・

折角なので、チョット変わったお酒をチョイスしました。。

山形県遊佐町にある杉勇藤岡酒造の奇酒、高麹歩合純米生原酒です。。

2013年2月2日土曜日

石川県小松市の「神泉無濾過生原酒」を初呑み!!

菊姫あらばしりを注文した際に、併せて初買いです。。

石川県小松市に150年の歴史を持つ東酒造さんが醸す神泉。。

無濾過生原酒を一年寝かせたお酒がコチラ・・・