晩秋の寒空の下、ふらっと諏訪湖へ・・サビ～！

八ケ岳が真っ白に雪化粧して、吹く風もすっかり冷たくなった

11月の休日。諏訪湖ツアーのランチにふらっと寄ったお店は・・

八ヶ岳山麓のそば粉に拘る「そばのさと」さん

かなりの人気店と聞き及んでいたので、混雑を覚悟して

いましたが、紅葉も終わったせいか店内は半分くらいの

客入りで、ゆったりと席を確保です（～～）ｖ

どうづきそばが一押しらしいですが、1600円はちょっと。

なんてったってざるそばですから。。ざ・る・そ・ば！！

ということで、十割あらきりそば＆ざるそば＆ミニ天丼を

ツレと2人でシェア食いすることにしました。

◆十割あらきりそば（1380円）

十割らしく蕎麦の香りと微かな苦味を感じられて美味しいです。

付属の塩でいただくのが、最も合っていると感じるそばでした。

😣

◆ざるそば（780円）

おそらく二八と思いますが、こちらも蕎麦の香りが残っていて、

なかなかの出来です。少々エッジが弱いのが玉に瑕でしょうか。

◆ミニ天丼（380円）

特段な感想もなく、普通に美味しいミニ天丼でした。

全体的に、そばのエッジが好みよりも弱めな感じを受けました。

それから辛汁も弱めかな～。もちろん標準以上に十分美味しい

そばであることは、もちろん言うまでもありませんが・・

加えて、接客が気遣いがあって、とても丁寧で好印象でした。

お腹も膨れたので、諏訪湖畔の「くらすわ」へふらっと・・

こちらは、あの養命酒さんの経営するレストランと地産ショップです。

折角なので、パンショップで明日の朝食をGET。。

一番人気というクリームパン×２は、私達で完売（～～；

見ての通り、PMだと品揃えがきつそうです。。

締めは・・屋上展望フロアーからの諏訪湖。

雪雲が低く垂れ下がり、寒々しい冬の顔でした。

時折、風に山からの粉雪が舞う冬型気圧配置の休日。

角上魚類で今夜のアテ買って、早く帰ろ。。。💨

（了）