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2016年12月31日土曜日

2016年有終の美醜??(==;??

今日で2016年ともお別れ。🔁

思えば辛いことの多い1年だったけど、まあ良いか。暮れたし・・

その暮れに今年を象徴する心折れランチ難民もあったし・・🙅

まあ気を取り直して、年末年始の伴侶をばご紹介。。(^^)v



「菊姫山廃純米生原酒あらばしり & 花邑純米吟醸雄町」

菊姫のあらばしりは、BY27の突撃兵。今年も暴れてくれる事必至。。

花邑は、今年出会った十四代の匠を引き継ぐお酒。雄町最高ォ。。

2016年12月24日土曜日

神の雷(イカヅチ)が貴方を射抜くこと間違いなし!「神雷」@広島の青い稲光 (^o^)w


2016年出会ったお酒の中でも、指折りの衝撃酒。

新雷@三輪酒造@広島県

今回は青い稲光・八反錦うすにごりをGet (^^)v

2016年12月11日日曜日

2017師走:恒例の残草蓬莱巡礼に出発 (^^)w

年末が近づくと必ず足が向く場所がある。

神奈川県愛甲郡愛川町・・・山間の小さな町なのだが・・

其処には日本を代表する南部杜氏の新鋭「大矢酒造」がある。

特に12月から蔵出しされる「しぼりたて」残草蓬莱は、絶品の新酒 (**)b

居ても立ってもいられず、今年も急いそと向かうことになるのだ (~~;


北条家の流れをくむ歴史を感じる大矢酒造の佇まい (@@;

2016年12月10日土曜日

黄金輝く「白そば」に魅せられて・・BluesNoodles@富士宮


ビジュアルを見た時から心がざわめくのを感じた「BluesNoodles」

良質の透き通ったスープに極細麺、そしてチキュウ@阿佐ヶ谷を
彷彿させるOn the TOMATO (o@@o) 美味くないわけがない!!


2016年11月20日日曜日

晩秋の八ヶ岳で古代ロマンと新そばと・・

チョット前の話。。

TVでサッカーの中田さんと女優さんが信州をぶらつく番組があった。

偶然TVスイッチを入れたら、目に飛び込んできた「井戸尻古墳館」

岡本太郎さんの太陽の塔のモチーフになった「始祖女神像」があるらしい。

で・・・

秋晴れの蒼天のもと、古代ロマンを探しに行こう!

と・・・その前に。。

この時期外せない「新そば」で腹ごしらえをば。。(ー+ー;

2016年11月6日日曜日

あの「十四代」を醸した高木さんが完全指導したお酒「花邑」の実力は如何に。。

あの「十四代」を醸した高木さんが・・・・云々。

などと偉そうに言ってはいるが、私は十四代を呑んだことがない (ーー;

正確には、高くて手が届かないと言うべきであろうか。。

我が家の酒呑法では、一升3000円以下、4合2000円以下と定められている。

到底十四代の購入は、我が家に限っては違法ということになるから。(~~;


そんな我が家にもたらされた朗報が、この「花邑」の存在であった。


「花邑」純米限定生酒 陸羽田

2016年11月5日土曜日

富士の裾野で紅葉・新そばのはずが・・(==;


富士宮から御殿場に続くドライブロード。

その中間地点(富士サファリパークあたり)に位置するお蕎麦屋さん。


以前から、木々に囲まれたそのロケーションの良さに惹かれていました。
窓から見える山モミジが紅葉していれば、もう最高!!なんてね・・・

2016年10月29日土曜日

最後のさの屋を惜しみつつ、紅葉の始まった瑞牆山をぶらつく(^^)c

今年の紅葉は、色付きが今ひとつのようで、

観光客の出足にも影響が出ているらしいです。。

とはいえ、久しぶりの青空を見上げていたら・・・

無性に100名山瑞牆山が見たくなってきました (o**o)b


2016年10月22日土曜日

日本酒古典技法大全By新政酒造2016特別頒分会其の一「9割4分磨き精米」(@@;;

富士宮のYさんで目に止まったお酒は・・・・

連れの好きな新政酒造(あの佐藤さんのお酒)

「日本酒古典技法大全」

By 新政酒造2016特別頒分会其の一「9割4分磨き精米」


9割4分磨き精米って何よ??

2016年10月16日日曜日

隠れ家的な無添加讃岐うどん「せんや」@甲府市(^^)v


甲府市の西のはずれに、化学調味料などとは
全く無縁の、素材にこだわるうどん屋さんが
あるとWebの噂で知る。なんでも讃岐風とか・・
ある秋晴れの日に、用事がてら出かけてみた。


2016年10月10日月曜日

八ヶ岳最強CPグリンカレーと南アルプス最強QCジェラート (o^^o)vv


遂に・・この日がやってきた。
8月に完売撤退して、心にポッカリと空いた穴を埋める日が・・
あの時は、ジェラートからグリーンカレー。
今日は、グリーンカレーからジェラートと逆回り。

先ずは久しぶりの清里マルシェを軽く散策。。


清泉寮あたりの賑わいと比べ、コチラはチョット淋しい。

2016年10月8日土曜日

畑のエメラルド「あけぼの大豆」大収穫祭2016は、生憎のRainy Day。。でも大丈夫!

日本で最も美味しい大豆といえば・・

丹波の黒大豆・山形のだだちゃ豆・・え~と・・・

なんて無駄に悩む必要はありません(^^)v

日本には、身延の「あけぼの大豆」がありますから。。

門外不出の秘豆なので、あまり詳しく書けないのが残念ですが・・

そんなあけぼの大豆の収穫祭に行ってきました。

2016年10月2日日曜日

10月で終い・札幌での活躍を祈念して「酒麺房 さの屋」@八ヶ岳

2015年5月に訪れて以降、我が家のお気に入りとなった
酒麺房「さの屋」さんですが・・・

残念ながら、10月末をもって閉店(ラーメンの部)となるそうです。
こんなに繁盛しているのに・・地域からも県外からも
こんなに愛されているのに・・・ブログによると、ご店主が
夢に導かれて札幌に移り住むとのことで、札幌でもラーメン屋さん
を始めたい。などなど。。。しかし・・・心底ガックリだな~(泣)

さの屋遠望 (右中程の赤い屋根)

2016年9月25日日曜日

高CP=高CSが売りのランチ「薫キッチン」@甲府

休日のランチに求められるものは・・・!?

非日常性・あるある (^^)w

非常食性・あるある (^^)v

そして・・・金欠を補う高CP性 (^^)b

今日のランチは、日常的でよく口にする洋食ながら、
素晴らしいCPを誇る「薫キッチン」@甲府

2016年9月24日土曜日

Halloween in yatsugatake!

古代ケルト人が発祥とされる「ハロウィン」

今では秋の風物詩になっている感がある。

それは、自然豊かな八ヶ岳とて例外ではなく・・・

2016年9月18日日曜日

八ヶ岳にリヨンのビストロがやってきた「BUGABOO」


我が家は、基本魚食+野菜食+お酒がメイン。

ステーキや焼肉なんか、5年に一度行くかどうか・・
そんな僕ですが、以前からどうしても行ってみたい肉系の
ビストロがこちら・・「ビストロバカブー」さん@小淵沢

八ヶ岳にASIAの風が吹きはじめた (^^)w


m*mやコジシタなど、やっと八ヶ岳にもアジアンな食事処が
増え始めた。いつまでもイタリアンやフレンチでもあるまいし、
大好きなお蕎麦も夏場は食傷(~~; となるとアジアンな
ヒ~ハ~スパイス天国は絶対必需店となる。

そんな折、いつものネット散歩中に気なるお店に遭遇(@@;
アジア屋台ごはん??五五吉食堂??なんとも不思議くんである。
しかし、アジア屋台ごはんには興味津々・・リサーチ必須のようだ。

2016年9月17日土曜日

YES!ベーグルYES!・・・モチモチぃ==;


日本街道100選に選ばれた甲州台ケ原宿。

その西ハズレにある趣のあるベーグル屋さんが・・

「YES!BAGEL」

8月の終わりに、チョット寄り道してきました。

2016年9月11日日曜日

2016年8月21日日曜日

麓ジェラートとの戦いは続く・・そしてnikomi831でワンコインGC v(^^)b


前回夏休み中にチャレンジして・・あまりの大混雑で撤退の「麓ジェラート」
それでも食べたいピスタチオ(シシリー産)のジェラート(~~;
更に、ヘーゼルナッツ(シシリー産)+自家製味噌なる新商品も
限りなく気になりますから・・熟成味噌がジェラートに??

2016年8月15日月曜日

「白糸の滝@富士宮市」でいろんな清涼に浸る (~~;

残暑とは名ばかりに、連日の猛暑が続きます。

心身共にそろそろ限界の声も聞こえ始めた皆様も・・

そんな貴兄に、一時の清涼をお届けします!!


名瀑「白糸の滝」@富士宮市

ス◯亭そば@は、静岡ジモのファストフード


一升瓶に対応できるクーラーを購入した高揚感から
早速に富士宮のヨコさんに遠征。
とは言え、連日の疲労蓄積から、午後出発に・・
更に朝霧高原の酒蔵コンサートに寄り道とくれば、
富士宮に入ったのは14時をまわる頃(~~;


こがね製麺所もタイムアウトだし、丸亀じゃ味気ないし、
折角の静岡だし・・んじゃ静岡ジモのアソコかぁ(^^;

2016年8月12日金曜日

夢宇谷ギャラリー「夢宇」@八ヶ岳でウムム~ (ーー;)

ピアニッシモで久々のZEPPINテラスランチを堪能してから、
此方も久々の「夢宇谷」をしっとり散策。。


コアはやっぱり「ウィークエンドギャラリー夢宇」
和モダンな古民家ギャラリーは、散策するだけでも楽しい。

ZEPPINテラスで健美ベジ飯 「ピアニッシモ」@八ヶ岳 w(0^^0)w


甲府盆地の酷暑から逃れて、約3年ぶりの「ピアニッシモ」再訪。
以前よりもますます緑に覆われたピアニッシモは、ますますの賑わい(^^)


運良く最後のZEPPINテラスに滑り込み。これも日頃の行いが・・(~~;

2016年8月7日日曜日

「神雷」「ファイブ」「貴」・・小山商店@多摩市セレクト


地酒のデパート:小山商店セレクトのお酒を堪能 (^^)w

普段あまりお目にかかれないお酒たちだけに、今回は面白かった。

先ずは・・・2016年度新人賞確実な此方。。

2016年8月1日月曜日

(@@;; まるで地酒の総合デパート 「小山商店」@多摩市

酒呑みの間では、超有名な酒屋さん「小山商店」@多摩市

中途半端な場所柄、なかなか訪問の機会に恵まれなかった。

が・・・

東京帰りに、満を持してお初の酒買い(~~;

実は、昨夜の「魚呑」さんのお酒の出処がココではとの読みで・・

痛いウオノメではなく・・美味しい「魚呑」@永福町 (^^)w


永福町に美味い地酒と魚料理が楽しめる居酒屋が出来たそうな・・
その上、サイコロで最初の地酒が一律300円だそうな??
興味がワクワク・・で~新宿から京王線と井ノ頭線でGO!

2016年7月31日日曜日

オリーブとトマトのフーガス=ZEPPIN MAX@ル・プチメックTOKYO


まさか新宿丸井の一階でこれほどのパンに出会えるとは
思っていませんでした。人気店なのは承知していましたが、
老若男女の集まる新宿三丁目、しかもデパートの入口。
まあ、過剰な評価が群集心理で更に持ち上げられて・・・
そんなところかと思いつつ、丸井での買い物ついでに訪問したのは・・


2016年7月23日土曜日

世の極福が此処にある v(^^)v 酒処「一」@甲府

もはや多くを語りたくない・・
語りたくとも、明確に覚えていないとも言えるが・・
ただ、間違いなく極楽が其処にはあった。。

2016年7月17日日曜日

最近お気に入りの「五橋@山口県」は、ドッシリ旨口酒の新風 (^^)b

山口県には行ったことがないけど・・・
山口県の美味いお酒といえば・・・

獺祭・雁木・貴・東洋美人などなど・・・
日本に名だたるスーパーな地酒が多い。

んだけど、僕のお気に入りは「五橋」@岩国市
五橋とは・・岩国市のシンボル錦帯橋のことです。

中でも一等賞のお酒がコチラ。。


五橋Fiveピンクラベル

ふたば食堂?よつば食堂では・・幸せを呼ぶ・・ v(^^)v


老若男女が集えば食の好みは別れて当然。
そんな時に強味を発揮するのが街の食堂やさん(^^)w

昨年?W鮨や中華momoで修行された息子さんが加わり、

新旧(失礼)ご夫婦でリニューアルした「ふたば食堂」さんは、
和食~中華はたまた洋食まで豊富な品ぞろえが魅力のお店なんです。


2016年7月10日日曜日

八ヶ岳にまたまた面白いカレー屋サーカス@CafeLen (^^)v


バカブーさんがガッツリとカレーを食べたお店が何故か気になった。
耳にしたことのないお店の名は・・「カレー屋サーカス@CafeLen」
小淵沢のオサレ飯エリア(笑)でCafeLenを間借り営業しているらしい。
しかーし、なんと「水」「木」2日営業・・・かなりハードル高し(~~;
半ば諦めかけていたある日、FaceBookに週末営業のお知らせが・・
天気も雨模様だし(関係ないか)、スパイスの刺激も欲する今。。



2016年7月3日日曜日

「friluftsliv(フリルフスリフ)」とは?ノルウェー語で、自然に寄り添って生きること。。


原村蓼科農園の北にある石窯焼きパン屋さんfriluftsliv」(フリルフスリフ)

2015年8月8日OPENのようですが、全く気が付かず・・(~~;
甲府が猛暑の休日に避暑がてら、自然に寄り添ってお伺いしてみました。



2016年7月2日土曜日

某国営放送のBig River Storry絡みで賑わう小田原で老舗そばを堪能する幸せ

小田原城がお色直し・・ミーハーなんで旧友連と見学に・・
そう言えば、某国営放送のBig River Storryでも
小田原城での攻防の真っ盛り (**;


2016年6月19日日曜日

mountain*mountain reserved lunch (^^)w

ビストロバカブーでランチを・・・
と・・・米食の息子くんから負のオーラ発信が。。(~~;
バカブーランチは、パンセットだからねぇ。。

なんで、いつものm*mに念のため予約して行くことに変更。

2016年6月18日土曜日

健康にPlusな気がする鶏白湯スープが嬉しい「水嶋」@山梨 (^^)b


正直言って・・鶏白湯スープは、どちらかと言えば苦手。
大体キレがないし、食後感がヌルっとしていていやだ。
にも関わらず、何故か惹かれてらぁ麺「水嶋」さんにいる。

いろいろ見ると、あっさり鶏白湯とか・CP良いとか・北海道
~千葉で修行した店主のこだわりとか・なんだか気になるし、
なにより水嶋という店名がスマートで良いではないか(^^)b

2016年6月12日日曜日

富士の樹林に抱かれた中華「蓮」で、Lightweightなランチの後に中ノ茶屋ウォーク (^^)w


うずらや詣の後、思い付きで歴史漂う中ノ茶屋周辺を散策に・・

となれば、ガッツリ中華ランチで腹ごしらえか。。。




こちらの中華レストラン「蓮」(REN)さん訪問は、多分8年ぶりくらいかな。


2016年6月5日日曜日

清水港の名物は~♫ お茶?マグロ?いえいえイワシでしょ (^^)w


悔しい・・・なぜもっと早く来なかったのか(;;)

久しぶりの清水。久しぶりのお酒買い出し行脚。
ランチは・・市場?ラーメン?それとも・・う~ん(~~;
以前から気になってBMしていたいわしのお店あったなぁ。
で、向かったいわし料理の「善」(YOSI)さん。


落ち着いた店構えと、お店裏に配置された駐車場のバランス
が良く、入店前からお店のレベルが想像できます。

2016年5月29日日曜日

最近呑んだお酒(備忘録) (o~~o;)b

2015BYも残り僅かとなり、いよいよ大詰め。。

そう言えば・・最近いただいたお酒のアップがだいぶ滞ているなあ。

なもんで・・・備忘録を兼ねて数酒ご紹介です。

先ずは、昨夜いただいた夏の定番酒。。


「玉川」 Ice Breaker 純米吟醸無濾過生

涼しげなペンギンさんに誘われて、、ここ数年の初夏お約束 (^^;

手前の熊本名産「豆腐の味噌漬け」をアテに、早期復興を願います。

2016年5月22日日曜日

ライト系の「吉田のうどん」はカレーもいける!?٩(๑òωó๑)۶


「吉田のうどん」と言いながら、以外に河口湖周辺で

いただくことが多いので、「河口湖のうどん」でも良いが・・
ここ「蔵ノ介」は、河口湖エリアでも人気急上昇で、
醤油味ベース(味噌は感じなかった)のサッパリ系。
お値段も500円以下と良心的なお店である。


2016年5月21日土曜日

「megane」といっても眼鏡屋さんではなく、極上ロケーションのパンレストラン (^^;)b


FBで知ったNew Openのパンレストラン「megane」さん
萌木の村の裏手を少々下った先の牧草地にあります。
なんとも品の良いオサレなリロケーションのお店ですが、
石窯で焼くパンが美味しいのと、最高のロケーションの
中にあると聞きつけ(正確には、読みつけ)行ってみました。

2016年5月7日土曜日

新緑の八ヶ岳で・・蕎麦とマルシェと花のピーマン通り w(o^^o)w



3年半のご無沙汰ですが、新緑の八ヶ岳原村に
「10th風のマルシェ」訪問の途中でランチに寄らせていただきました。

「和餐梵」の夜は耽る w(^^)w


「和餐梵」に浸る何度目かの夜。。

いつ来ても、その都度違った美味の狭間を見せてくれる隠れ家。。

2016年5月5日木曜日

淡麗極旨:瞬殺のアサシン「天国屋」@町田は、天国への街道?

以前は地獄ラーメン「天国屋」でしたが、超純水採麺「天国屋」
の名称に変わったようです。如何わしさが無くなりましたね(笑)

数年前の食べログBMですが、今回思い付いての初訪問です。
併設されたパチンコ屋さんの立体駐車場が使えるのが、なんとも
嬉しいです。よーっ太っ腹(^^)v 


2016年5月1日日曜日

2016シーズン開幕(^^)v 柳沢峠~黒川鶏冠山ピストン


2016年4月30日、だいぶ暖かくなってきたので、そろそろ山の蟲が動き出す。
軽~く足ならし(運動不足解消)に山梨100名山にも選ばれる黒川鶏冠山へ・・


2016年4月29日金曜日

ドームハウスで楽しむエスニック&牡蠣ランチ@「コジシタ八ヶ岳」

今日のランチは行きたいお店がありました。

八ヶ岳の某所に3月にオープンしたオイスターバー・・
つまり牡蠣専門のお店、なのですが、ランチはエスニックな
お昼を楽しめると、ジモの皆さんに評判のお店 (^^)v

その名は・・「コジシタ八ヶ岳」さん

麻布十番の牡蠣屋さん「コジシタ」のスタッフさんのようです?


ユニークなドーム型のお店です。

2016年4月23日土曜日

mountain*mountainでタイカレー緑と赤に浸る

先週のタイカレーに心から満足できなかったので、
二日酔い気味の身体を騙し騙しお気に入りのm*mへ向かう。

お天気が良いし、桜の最後なので結構混むかと危惧するも、
12:15で先客1組でホッと一安心(~~;

新緑の緑と南アルプスが優しく迎えてくれた

2016年4月17日日曜日

再開の春 (^^)/~ 満開なのは、桜か?「うづらや」ワールドか??

祝!再々開店(^^)/~


連れ共々、感涙に浸っております。


桜の舞い散る湖畔を見下ろし、超まったりな「うづらや」ワールド、
久しぶりに堪能させていただきました。お帰りなさい。。(~~)b

2016年4月9日土曜日

王仁塚~真原並木へ満開桜の旅・そしてNoA(運音)ライブ (~~;v

ここ数年欠かさない一本桜の名木「王仁塚の桜」参り!!

今年は、チョット見頃を過ぎていましたが、相変わらずの人気スポット(@@;


快晴の青と樹齢300年の江戸彼岸桜のベストコラボです(^^)vv

2016年4月3日日曜日

B.D.放浪記(愛川~津久井)Vol.1 「仏果堂」編

はや4月、花曇りの休日・・FamillyのB.D.

念願の仏果堂でコーヒー豆買って、猫と戯れて、残草蓬莱もゲット。
お気に入りのアイヅチでパンも買って、隠国でお腹い~っぱい(笑)
腹ごなしに・・津久井湖の桜まつりでウォーキング・・そんなお話第1弾。。

以前に、珈琲好きの方のブログで拝見した「仏果堂」というカフェ。
仏果とは、仏の悟りのことであるから、なんとも大業な店名(@@;
決して、フランス産の果物專門店ではありあせんので・(笑)

まあ、実際は・・宮ケ瀬湖近くの仏果山の麓にあることが由来のようです。
いつもの大矢さんに今年最後の新酒を買い付けに行く前に、チョット寄り道。
隠国での昼前なので、今回は自家焙煎の豆を分けていただくことが目的です。

B.D.放浪記(愛川~津久井)Vol.2 「隠国/城山さくら」編

はや4月、花曇りの休日・・FamillyのB.D.

念願の仏果堂でコーヒー豆買って、猫と戯れて、残草蓬莱もゲット。
お気に入りのアイヅチでパンも買って、隠国でお腹い~っぱい(笑)
腹ごなしに・・津久井湖の桜まつりでウォーキング・・そんなお話第2弾。。


愛川町が誇る天然酵母パンの名店アイヅチでパンのオトナ買いをして、
遅めのランチにいつもの「隠国」に向かいます(半年ぶりかな~)

13:30到着。なんと中待ち6人くらい、外待ち2人(@@;
急いで車を止めて並びますが、後から後から続々と・・(**;;;
なんちゅう人気なんだと、改めて気付かされました。こんな場所なのにね。

30分ほどの待ちで、無事着席。。本日のオーダーぁぁぁー。


隠国らぁめん(塩)