久しぶりの富士五湖方面へのドライブ💨!(^^)!
お気に入りの「うづらや」さんで菓子を沢山買って
ランチはいつもの吉田のうどんで・・と思いきや
本日はチョット指向が違うんです (*´з`)ｂ・・💖
4月に富士急行線の月江寺近くにOPEN🎉したばかりの
薬膳スープカレー🍛「SUUC」さんヽ(^o^)丿を事前に
Webページから予約してのチョット贅沢ランチ💞💞💞
なんたって此処のスープカレーは只者ではないんです😤
「食べることで、整う」をコンセプト☝に和漢薬膳師の
店主様が、20 種類以上の厳選スパイスと、古来より
心身を整えるために重宝されてきた８種類の和漢生薬を
独自の比率で調合したスープカレーなんですから・💘
更～に加えて・野菜ソムリエ🍅🍆でもある店主様の厳選
した富士北麓の野菜たちが彩り、そして全てのベースを
仕上げる名水百選でもある富士の湧水・・もはやユネスコに
文化遺産として申請したくなってしまうプロフィールです🙋
スープの構成は4種類用意されていて、それぞれ食べ手の体調や
気分で選べるのもナイスなアイディア ＼(◎o◎)／うれぴー😍
１. 巡（めぐり）
〜内側からポカポカ、軽やかな毎日へ〜 ジンジャー/シナモン系
２. 癒（いやし）
〜心と体を慈しむ、深い安らぎ〜 ナツメグ/クローブ系
３. 活（かつ）
〜お腹から元気が湧き出る、爽快な刺激〜 陳皮/カルダモン系
４. 恩（おん）
〜全てのバランスが整う、SUUCの黄金比〜 和漢素材のブレンド
（以上、HPより一部参照）
全部食べたい私達はさんざん悩んだ末に・苦渋の選択で💭(◎_◎;)
・薬膳湯で煮込んだパリパリチキンレッグと野菜10品目/恩スープ
・薬膳醤で煮込んだやわらか豚の角煮と野菜10品目/活スープ
折角なので飲み物も・・こちらもさんざん悩んで・・(;^ω^)
・SUUC オリジナルラッシー＆薬膳_梅薫るグリーンティーソーダ
本来であれば、ここからが味のレビューになっていくのですが・・
今回、私の未熟な味覚では適切に表現する言葉を知りません "🙇
只々美味しく、一口ごとに息を呑み、驚かされ、食べ進める程に
躰が中心から整っていくような・・とても不思議な感覚 😂💦💦
富士吉田らしい特製生すりだねも和洋折衷でスキなし 👍👍
ここからは皆さん自身でリアルに体感していただきたいと・・😎b
北海道から富士の麓に夢を実現するために移り住んだ若きご夫婦の
超絶進化は、今始まったばかりかも知れませんから (@^^)/~~~💖💖
（了）
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