大晦日のおまけ：2015年の年越しそばも、「甲斐」ふたたび （＾＾；）vv

2015年の食レポは、栄えある地下鉄そば＠方南町で終了。。

のはずが・・帰宅途中に寄り食いした年越しそば「甲斐」

2014年の大晦日にもいただいた味玉醤油大盛りを再食すれば、

これも何かの縁と一筆啓上と相成りました(笑）　

言わずと知れた山梨市の「おかめ」さんのご子息のお店。

今や、東京を代表する名店の一角にまでなりましたね（＾＾）/~

定番の味玉醤油（大）800円

ご主人が打つ自家製麺と煮干しの効いた魚介ダレが

最高級のハーモニーを奏でています（＾＾）ｂ

それともう一つのストロングポイントがチャーシュー！

肉の食感を活かしつつも、柔らかくジューシーに仕上げた

チャーシューを甘ダレでいただくミニ丼は秀逸の一品。

山梨の地から羽ばたいた「甲斐」

益々の躍進をお祈りしておりますデス。

（了）