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2012年8月26日日曜日

オトナのための和テイストな古民家カフェでノンビリ・・・

何度も書いていて、しつこいけれども・・・
僕は、古民家カフェレストラン)が好きなのである==

そんな僕が、今年是非とも行ってみたかったカフェがコチラ・・・「和蔵珈琲店」
知る人ぞ知る、最近ブログで人気急上昇のカフェなのである



甲斐小泉から小淵沢に抜ける町道?から、300mほど下った別荘地の中にあるが、
周辺に飲食店などは、到底見当たらない。。。看板も直前までない。。。当然迷う;;;
そんな環境下なのに、口コミで人気のようで、小さな店内はいつも一杯のようである



古民家といっても、大分リニューアルしてあるので店内はとってもきれい@@
窓際のカウンター4席、テーブル2席とコンパクトにまとまっている
最初に気付くのは、店内全体に醸し出される和テイストな香りであろう
古さと現代性を上手くマッチさせている感じ、そう決して「古めかしい」ではない。。。



ランチのお目当ては、限定サンドイッチセット(1,000円)・・・材料なくなり次第終了だそうだ
今日は、塩麹タマゴホットサンドと和風ポテトホットサンドロースハムサンド
スープは、塩麹ジャガイモ冷製スープ牛蒡サツマイモ豆乳ホットスープをそれぞれチョイス
フルーツ一杯ヨーグルト、更にはデザートの小倉あんみつ、締めの特製八ヶ岳ブレンド・・・もう満腹です

どうして、この内容が1,000円で提供できるのか???スープは素材が活かされて美味しいし・・
サンドイッチはホットとベーシックの変化が楽しいし・・こだわりの食材を使ったデザートも美味しいし・・チョット渋めの八ヶ岳ブレンドに、高原牛乳を加えていただけば、もう絶品なのに・・1,000円???

ホント、店主に頭が下がります <(_ _)>

和空間に身を任せ、落ち着いたオトナの時間が、ゆっくりと流れていきます。。。(~~;)

和の贅沢な時間を満喫したら、いつもの丸山珈琲で、いつもの丸山ブレンドを購入に向かいます
リゾナーレ八ヶ岳では、シーズン中の休日に、八ヶ岳マルシェ(ピーマン通り)を開催しています。。
こんな素敵なお店が一杯・・・なかなか楽しめます



彩り豊かで楽しいね


2 件のコメント:

  1. フローレンスからボンジョルノ オシャレな場所ですね、
    本格コーヒーに美味しい本物たち。いいなぁです。
    マルシェも凄い。出かける価値大いに有りの喫茶店?にポチ。

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  2. コメント有難うございます。

    八ヶ岳南麓は、個性的なカフェとお蕎麦屋さんには事欠きません。
    色々調べて遊びに行くと、楽しさ倍増です。

    但し、ハイシーズンは避けたほうが良いでしょうね。

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