甲府盆地の酷暑から逃れて、約3年ぶりの「ピアニッシモ」再訪。
以前よりもますます緑に覆われたピアニッシモは、ますますの賑わい(^^)
運良く最後のZEPPINテラスに滑り込み。これも日頃の行いが・・(~~;
気まぐれプレートは以前よりチョット値上げ(消費税?)ですが、追加
料金だった酵素玄米が無料オプションになっていたので、お気に入りの
車麩カツレツをチョイス。ツレは彩り野菜の麦味噌マリネ(お初です)
相変わらずの工夫をこらしたベジメニューが一品一品美味しくて関心至極。
看板のなんちゃってエビフライ(実はキャロット)もサクサクのホクホクで美味し。
押し寄せる波のごとき緑の森を全身で感じながら、治癒の時が流れていきます。
(了)
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