ここ最近飲んだお酒2種の紹介
先ずは、良質な酒の蔵が多い静岡から・・
メキメキ台頭著しい「英君」@由比
清水港でまぐろを楽しんだ帰りに、チョット回り道して
由比の蔵元に寄ってみた。もち冷おろし目当て・・
由比ガ浜から富士宮に向かう山中にひっそり・・
由比ガ浜から富士宮に向かう山中にひっそり・・
残念ながら、冷おろしは完売だったけど、記念に一本購入。。
特別本醸造ながら、福井五百万石100%でしっかり醸してあるお酒。
小さな蔵ですが、真面目に造りに取り組んでいるのがよく分かるお酒でした。
次は、新酒の時期に行ってみたいな~!! (~~;)
お次は・・・
初体験の流輝(るか)@群馬
なんか天使の名前の当て字みたいで、ちょっと敬遠気味だったけど・・
舟搾りやら、無濾過やら、亀の尾やら・・酒呑みワードに負けて購入。
ほんのり薄くおりが入っていて、栓を開けると炭酸がプシュッと・・
この時期では珍しいタイプのお酒ですね。
お味は・・これまた、なんとも若々しい(まるで新酒出来立てのよう・)
お酒というより、ライスカクテルと言ったほうがぴったりです。
酸味のつけ方や甘苦味が特徴的で、蔵元のチャレンジが伝わってきました。。
面白かったんで、違った種類も今度試してみようっと・・・ (~~;)b
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