夏酒対決＊四国（石鎚）VS九州（鍋島）は如何に？？

ちょっと前までは、お酒のシーズンといえば晩秋～初春だった。

最近では、１年通じて醸す蔵も増えたし・・・

夏酒と称した口当たりの良いお酒も増えてきた。。（＠＠；

なんで。。今回は夏酒の四国VS九州対決です。

四国代表？は・・・

石鎚＠愛媛県　夏吟槽搾り

いよいよ梅雨明けか？夏本番前にスパイシー注入！

梅雨明けも秒読み段階（＾０＾）/~

猛暑の夏を乗り切るには、スパイシーが一番なのです。

今年八ヶ岳に登場した下北沢スパイシーなお店が

「Mountain＊Mountain Flat」

すでに３度目の激辛Timeです。

猛暑の盆地を離れて・・蓼科スープス八ヶ岳へ

いよいよ梅雨も明けて夏本番・・にはまだ早いが、

ここ数日の３５°猛暑にはゲンナリ。。

エアコン嫌いだし、アツいの我慢するのもなんだし・・

となれば、足は勝手に北に向くのです。

先ずは韮崎市に寄り道して、誰も知らない不思議なパン屋さん

「asa-coya」さんに初見参！しかし判りづらい場所だなあ。。（～～；

「雁木」another無濾過生 ＆ 「亜麻猫」Sparkの横文字対決！

横文字対決・・そんな言葉が自然に浮かんだ。。

最初の横文字は・・・亜麻猫Spark

亜麻猫といえば、若き鬼才佐藤氏が率いる新政酒造の人気酒。

白麹を使用した酒造りは、口当たりの良い酸味が特徴で、新しい

日本酒の世界を広げている。が・・今回はSparkである。

Spark＝煌く・閃光なのだが、当然ここでは発泡なわけで・・

マスター手作りの100%有機831を、畑の眼前で食す贅沢とは・・「nicomi831]

八ヶ岳には、一風変わったこだわりのお店が多いような気がする。
偶然NETで知り、今回うかがったnicom831（にこみやさい）さんも、
そんなお店の一つだろう。

甲斐大泉に向かい北上し、石堂交差点を左折、少々行った先にあるテイクアウト
の野菜中心のお店・・それがnicomi831なのだが、広い道から外れた目立たない
場所で看板もないので、知らない人が到着できる可能性はゼロに等しいだろう。

「鍋島」特別純米グリーンラベルは、チーム鍋島の名ボランチ！？

我家の人気者「ナベチー」即ち「鍋島」＠佐賀

今や大人気銘柄で、購入も大変でありますが、杉並のYさんでGET。

といっても今春のことで、３ヶ月ほど自家冷蔵保存中でしたが、

この度晴れて日の目を見ることとなりました（次のナベチーが入庫したので）

鍋島特別純米グリーンラベル

夜明け前に目覚めたので・・「夜明け前」について

昨日はなぜか激疲れたので、なんと２１時前に撃沈。。

当然３時起床と相成ったわけで・・さあどーしよう？？

散歩？？夜明けはまだまだ・・外は真っ暗だし・・

夜明け前といえば、一昨日頂き物を呑んだばかりと気づく。。（＾＾）￥

夜明け前純米吟醸生一本

吉祥寺アジアンの疾風：屋台料理で～生フォー！

梅雨の切れ間の晴天の休日。

久方ぶりのぶら吉祥寺に出没です。

定番の東急方面ではなく、西荻方向に駐車して

近場のSajiloCafeに向かうと・・店外に続く行列（＠＠；

即断念しました。有名店とは言え、あれはないよね。

で・気を取り直して向かったのが、チョップスティックス。

吉祥寺店は、アジアン屋台を味わえるフォーランチが好評です。