最後のさの屋を惜しみつつ、紅葉の始まった瑞牆山をぶらつく（＾＾）ｃ

今年の紅葉は、色付きが今ひとつのようで、

観光客の出足にも影響が出ているらしいです。。

とはいえ、久しぶりの青空を見上げていたら・・・

無性に１００名山瑞牆山が見たくなってきました　（o＊＊o）b

日本酒古典技法大全By新政酒造2016特別頒分会其の一「9割4分磨き精米」（＠＠；；

富士宮のYさんで目に止まったお酒は・・・・

連れの好きな新政酒造（あの佐藤さんのお酒）

「日本酒古典技法大全」

By 新政酒造2016特別頒分会其の一「9割4分磨き精米」

9割4分磨き精米って何よ？？

隠れ家的な無添加讃岐うどん「せんや」＠甲府市（＾＾）ｖ

甲府市の西のはずれに、化学調味料などとは

全く無縁の、素材にこだわるうどん屋さんが

あるとWebの噂で知る。なんでも讃岐風とか・・

ある秋晴れの日に、用事がてら出かけてみた。

うどん「せんや」

八ヶ岳最強CPグリンカレーと南アルプス最強QCジェラート (o^^o)vv

遂に・・この日がやってきた。

8月に完売撤退して、心にポッカリと空いた穴を埋める日が・・

あの時は、ジェラートからグリーンカレー。

今日は、グリーンカレーからジェラートと逆回り。

先ずは久しぶりの清里マルシェを軽く散策。。

清泉寮あたりの賑わいと比べ、コチラはチョット淋しい。

畑のエメラルド「あけぼの大豆」大収穫祭2016は、生憎のRainｙ Day。。でも大丈夫！

日本で最も美味しい大豆といえば・・

丹波の黒大豆・山形のだだちゃ豆・・え～と・・・

なんて無駄に悩む必要はありません（＾＾）ｖ

日本には、身延の「あけぼの大豆」がありますから。。

門外不出の秘豆なので、あまり詳しく書けないのが残念ですが・・

そんなあけぼの大豆の収穫祭に行ってきました。

１０月で終い・札幌での活躍を祈念して「酒麺房 さの屋」＠八ヶ岳

２０１５年５月に訪れて以降、我が家のお気に入りとなった

酒麺房「さの屋」さんですが・・・

残念ながら、10月末をもって閉店（ラーメンの部）となるそうです。

こんなに繁盛しているのに・・地域からも県外からも

こんなに愛されているのに・・・ブログによると、ご店主が

夢に導かれて札幌に移り住むとのことで、札幌でもラーメン屋さん

を始めたい。などなど。。。しかし・・・心底ガックリだな～（泣）

さの屋遠望 （右中程の赤い屋根）