近場の地酒屋さんで「仙禽」を購入した際にチョット寄り道。
だって今日のお昼は、無印のカレーラーメン(カップ)だけ・・
これでは、流石に小腹もすくというものです(~~;
「米屋きゅうさん」は、1918年に創業の由緒あるお米やさん
早速テイクアウトで、からし菜/辛子味噌/高菜明太/わさび梅を発注!
気付けば、なんか辛いものばっかりです・・(~~; So Hot!
寿司の握りにも通じますが、適度に空気を含ませた手握りが良いですね。
口の中で、ほろっと崩れるお米の旨味が「日本人で良かったぁ」と思わせる
さあ日本人よ・・「お・む・す・び」を食んで明日を活きよう!!!
(了)
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