雪の富士に誘われて、富士宮で富士見うどん（おー富士３）

朝霧高原からの紺碧に映える雪の富士を堪能し、

久しぶりのY酒店＠富士宮に美味しいお酒の買い出しへ。

富士宮と言えば、誰もが知ってる全国区B級グルメ

富士宮焼きそばの街。油かすのコクと魚粉の旨味、

そして何よりあの独特の歯ごたえの麺がサイコー。

なのは十分承知の上ではあるが、諸事情により、

本日のランチは・・讃岐うどんの「富士見うどん」

リーズナブルでジモに愛されている庶民の味方です。

観光地である駅周辺を離れ、生活道路を富士市方面に

進むと小泉の集落にお店が見えてきます。

店舗は、表入り口と裏入り口のリバーシブル型で、

それぞれに駐車場があるので、駐車位置で入り口が

決まります。写真は裏口です（裏が好きなんで・）

店内に入り、中程の食券機でかけ（２玉）３４０円を

購入。併せて、気になっていた桜えび天２００円も・・

通常の天ぷら１００円は作り置きですが、桜えび天だけは

注文の都度おばちゃんが揚げてくれるのでお薦めです。

１５分ほど待って、おばちゃんに呼ばれてカウンターで

うどんと桜えび天を受取り、セルフのかけ汁マシンから、

なみなみと汁を濯ぎ、ネギと天かすをトッピングして

準備完了です（＾＾）ｂ　セルフは讃岐うどんの醍醐味です。

此方のかけ汁は、関西風で綺麗に澄んでいてとっても秀逸。

塩気も優しく、グビグビいただけるのが良いですね。

反面、うどんがチョットやわでしたので、もう少し湯で時間

を短めにしてほしかったかな～。偶々かもしれませんけど・・

桜えび天は、揚げたてに塩を振っての登場。カリッと齧ると

桜えびの風味が立ち上がって美味しい。２００円と思えば、

十分満足のいく出来上がりがと思います。半分齧ってから、

残りをうどんに投入して、桜えび天うどんで2度美味しい（～～）

休日の14時過ぎでしたので、他のお客さんも２組２名で、

のんびりゆったり食事できましたが、平日のお昼は仕事飯で

きっと混むだろうな～。山梨にも欲しいうどん屋さんです。

（了）