memory

2025年2月21日金曜日

信州八ヶ岳の野菜が活きるライトなスープカレー@トンボカフェ!

山梨からR20を走って国界を越えて長野に入る💁

ここ富士見町は標高☝が1000m近くもあり、

百名山:八ヶ岳の麓に位置する寒冷💙な地である

古くから高原野菜🌿🍀の栽培がとても盛んで、

予約✅の取れない工場見学😵で近年有名な

カゴメ野菜ジュース工場🍅もある自然豊かな地💖

そんな富士見町に2024年末にOPENしたトンボカフェ☝




プレ・オープン中ではあったが、買物ついでにランチしてみた😁



雪を纏った八ヶ岳の見晴らしが素晴らしい立地が開放的💘💘



案内された窓際からも圧巻の八ヶ岳が堪能できる👀💕



プレ・オープンの為かまだメニュは絞られていたが、

初見のお店なのでキーマ・スープカレーをオーダー🙋



数分で・栽培者名を冠した野菜たちの素揚げが乗ったカレー登場😚

現地米とブレンドした五穀米🌾と合わさって極・ヘルシー💞である

普段いただく北海道系スープカレーと比べると、かなりあっさり目で

スパイス感も柔らかめなので、ガッツリ感はない😓よって好みは

分かれそうではあるが➕➖・・健康志向の女性💃受けは間違いない!



明るく綺麗なカフェ😊なので、慣れてメニューが増える頃に

様子を見に来るのも一興かもしれないと思いつつ店を後にした💨


(了)










 

0 件のコメント:

コメントを投稿