コンプレ堂でパン買ったら、無性にハムを乗せて食べたくなった（笑）
帰りにengawa cafeの仔ヤギたちにご挨拶、モロッコもアズキも元気に跳ね回ってましたが・・・
んでは・・・久方ぶりのハム日和さんに寄ってみようかな
こちらは、以前清里にあったそうだが、数年前に大泉に移転開業したらしい
大泉の石堂の信号を東に５００ｍくらい下った左手に、綺麗な白いお店がある・・が、、
看板が小さく、見た目がハム屋さんに見えないために、注意しないと見落とすかも・・
ハム日和さんは、知る人ぞ知る大泉の別荘族の御用達のお店、試しにブログで検索すると
店内は、広く明るく開放的で、まるでカフェのようです・・が、、、雰囲気にミスマッチな冷蔵
ショーケースが正面に鎮座しています。。。二ノ岡ハムとはある意味で正反対かも？？
お店の入り口には、見事なブーちゃんの陶器が飾ってあります
ケースの中には、お店の隣で手作りしているハムやベーコン、ウィンナーなどが並んでいて、基本は量り売りです
今日は、ショルダーハム（200ｇ)とバラベーコン(200ｇ)をスライスしていただきました
二ノ岡ハムのように燻製香が強い個性派ではありませんが、優しくマイルドな仕上がりは、使用する料理を選ばないし、なによりお酒のアテに最高です。。。良質なハムと端麗な吟醸酒の組み合わせが、以外なほどに合うことを教えてくれたお店です
お店は、３時だというのに大混雑、お茶は、また今度ということにしましょうかね
]
0 件のコメント:
コメントを投稿