今日は肌寒いのでカオソーイ（ข้าวซอย）で暖まりましょう (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 カオソーイ（ข้าวซอย）をWikiさんに聞いてみると・・

「カオソーイ（ラーオ語: ເຂົ້າສອຍ, タイ語: ข้าวซอย）は、
チェンマイをはじめとするタイ北部と、ルアンパバーンを
はじめとするラオス北部で広く食べられている麺料理である。
初めミャンマーからラオス北部に伝わり、その後ラオス北部

からタイ北部に広がった」・・との説明がありました。。😲👆

要は、今大変👿なことになっているミャンマーからラオスを経て

タイにて現在親しまれている姿に生成されたきたのだと・・😌ﾌﾑﾌﾑ

最近提供するお店が多くなっているようですが、

お店によってその味は千差万別・・ひとえに好みの問題💘

前置きはこのくらいで・😎・

今日は悪天🌀の肌寒い日😖でしたので、「かるみれんげ」さんで

パクチーの効いた一杯を辛みパウダー振りかけていただいて来ました😋

食べ終わるころには、体内火力発電所💥がフル稼働のオーバーブロー💦💦

やっぱ・・寒い日はスパイス料理が良く合います 💖💖💖

（了）