馴染みの石川県の通販から、能登の干物が届いたよ。
赤魚のしょうゆ漬け&鯵のいしる漬けで~~す。
焼きたてでいただくと・・・これが旨いんだなぁ~
ホックホクの身を口に入れると、いしるの香りがフワッと鼻空をくすぐる。
こりゃ、能登タッグでいくしかありませんなぁ
能登タッグといえば・・・お気に入りの白菊でしょ。。
しかも、季節限定のおり酒ときたら、もう言うことなし (^0^)vvvvvv
白濁した原酒は、仄かな甘みとしっかりした酸味が絶妙のバランスで、
もはや芸術的といえるお酒です。。
能登最強タッグに心より感謝・感謝の夜です。。
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