金明＠御殿場に山廃酒の直接買付けにお出掛け！

金明？？御殿場に酒蔵あったっけ？？？

そんな僕でしたが、御殿場の酒屋さん（売るほうです)を

探していて、偶然発見　（＠＠＋＋

なになに・・極小さな純米蔵で山廃が得意？？

早速行ってみることに・・・

御殿場から富士山を目指して10分ほど、ケンコーマヨネーズ工場の

近くにひっそり（失礼）ありました根上酒造店

蔵に併設された直売所でお酒が買えますが、なんとも

ローカルな感じで、スローライフ感が一杯です。。

「純米生原酒」と「育て酛純米５５」のダブル山廃を購入。。

家族経営の小さな蔵なので、流通ではほぼ手に入らないお酒たちです。

家呑みしてみると・・

山廃の酸がしっかりしているし、雑味もなく米の旨みも良い。。

気を衒ったお酒ではありませんが、良くまとまった銘酒と感じますね。。

冷でいただきましたが、ぬる燗でもきっと合いそうな気がします。

残りの育て酛５５も楽しみです。。（＾０＾）/~~