白河ラーメンは、やっぱ手打ち麺が美味しいよね～さらに・・・（＾０＾）ｖｖ

町田といえば、ラーメン激戦区。。
町田　圓とか胡心房なども考えましたが、圓は、八王子から
行ってみたいし、胡心房は混んでいそう・・駐車場も・・・

ということで、白河ラーメンの名店「とら食堂」の流れの「一番いちばん」
で、評判の手打ち麺を賞味させていただくことに決定！。。

山梨中銀町田支店（山梨県人ご用達）の横を北に入るとすぐにお店はあります。
隣がコインパーキングなのも、便利ですねぇ。。

１４：００チョット前ですが、カウンター席だけの店内は満席（＠＠；；；
食券を購入して、入り口横で5分ほど待つことに・・・

1000円ランチ（ラーメン＋ミニチャーシュー丼）も気になりましたが、とら食といえば、
手打ち麺、さらに手作りワンタンがポイント。ならばワンタンメンしかないでしょう。。

着席して、厨房のご主人の手際を見ても、丁寧かつ細かな仕事ぶりが見て取れます。
ちょうど僕らの前で、麺在庫が切れたようで、奥の手回しの製麺機で作り立てを手揉みして
作っていただきましたぁ。。ラッキーかも・・

チュルチュルでモチモチの平打ちじれ麺は、食感も良く、とっても美味しい。。。
醤油と鶏油の効いたチョット濃い目のスープと良く合います。
鶏と豚のチャーシューも、良いアクセントになってます。
煮玉子も、直前に温めて出してくれる細かさは、流石ですね～～。。しかもトロトロだし・・・

でも、最も素晴らしかったのは、ワンタン！！中身の肉もたっぷりでジューシー。。
ワンタンの皮もチョット厚めのしっかりタイプで、すべすべのチュルチュルなんですよ。

勢い途切れることなく、あっという間に完食です。。。

駅から遠いわりには、次々にお客さんが来店するのもわかります。
流石はラーメン激戦区の町田で、人気を争うお店だと感心させられました。。

ご馳走様でした。

おすすめ！	わんたん麺 （880円）

店名	一番いちばん （いちばんいちばん） [ ホームページ ]
最寄り駅	町田駅
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	東京都町田市中町1-28-24 大成ビル　１Ｆ （地図を見る）
TEL	042-724-5506
営業時間	11:30～14:30 18:00～20:00（材料無くなり次第終了）