IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2012のSAKE部門で
最優秀を獲得し、今年も元気な福小町@秋田。。
木村酒造さんが送り込んだ今年最初の刺客は、「しぼりたて生」
そのまんまのネーミングですな。
全国で2000本限定販売なので、タイミングが合わなければロスト。
開封したてはチョット硬さが残り、おやって感じだが、
徐々に目が覚めていくにしたがい、旨みが活性してくる。
なので、開封してから、若干落ち着かせていただくことをお勧めします。
「角右衛門」という契約店限定銘柄も秀逸な木村酒造、
やはり秋田は、今年も台風の目になりそうな予感。。。
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