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2014年7月20日日曜日

八ケ岳で出会った地元密着型オーガニックカフェ飯。「Cafe POT」

夏の八ヶ岳は、観光のハイシーズンを迎える。
当然観光地なので、観光客が目当てのお店は観光客価格を
設定するわけで、3~5割程度高めなのが普通(最近は良心的
な価格設定のお店も増えてきたことも事実ですが・・)

そんな中、オーガニックを売りにしているお店の中でも、際立って
地元密着なカフェは、ここ「POT」と思う。



町田信号近くという要所に隣接しながら、チョット地味目な存在では
あるが、綺麗で明るい店内は広々と気持ちよい空間を作っている。
ランチ時ともなると、地元のマダム連中やファミリーが普通にやってきて、
普通にオーガニックランチを頬張るのである。

実際いただいたカレープレートは、トマトの酸味とオーガニックスパイスが
美味しい。なんたって、野菜ゴロゴロなのが八ケ岳標準で嬉しいね~。



おにぎりプレートは、本日のスープ3種からチョイスするのだが、こちらも
野菜たっぷりで、優しい味がほっこりとさせられる。




更~~に・・・秀逸なのが、武川米をその日食べる分だけ精米し、雑穀を足して
炊き込んだごの美味しさ(++)vである。
もっちりモチモチ、しっかりとごしていて、おにぎりだけで満足できそう。。


しかも、こんなに手間が掛かっていても普段使いのお値段とあらば、地元密着
なのは当然のことなのだろう。



加えて、お客様本位のサービスも、心地よく感じる良質のスパイスとなっている。

投資対効果が合っていない自然食ブームに乘るお店たちよ・・POTに学ぶがよい。。
おすすめ!
おにぎりプレート (750円)
カレープレート (900円)
店名
pot (ポット) ホームページ ]
最寄り駅長坂駅
ジャンルカフェ
住所
TEL0551-47-2044 
営業時間11:30~19:00

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