富士市民に好まれた爽快スパイスカレー＠DATERAヽ(=´▽`=)ﾉ

 若い頃は遠出すると美味しいラーメンを探して食べ歩くことが多かった

何故か最近は・・面白いカレー屋さんはなかったけ？？ってな感じで・・

この日も酒買い出しに向かった富士宮から足を伸ばし、富士市でランチ、

向かった先は、ジモの間で人気高騰中（？）のスパイスカレー屋さん

DARTERA（ダーテラー）という店名は、別にインドの地名でも、ましてや

スパイスの名前でもなく、単に店主の寺田さんの名前をモジったらしい（爆）

8席程度の小さなお店で駐車場がないので、車での来店には一癖が必要となるが、

其の辺は、各位地図と睨めっこして、柔らか頭で考えることをお勧めする

カレーは日替わりで３種用意されていて、１～３種のチョイス。トッピングも

スパイス玉子他黒板に書かれているので、お腹とお財布と相談して決めるべし

私たちは、AC/BC（オールドファンが食付きそうなロックバンド擬き）の２種

盛りをチョイス。センターにターメリックライスを配置し、左右に２種カレー、

余った空間にピクルスという最近流行りのビジュアル。なによりお皿がキレイ。。

カレーは、スパイスというイメージほどガツン系ではなく、優しくジワジワ

効いてくる優しいタイプ。ジンジャーとか、黒ごまとかあまり全面には出ておらず、

隠し味程度かな？用意されたレッドペッパー（昔は無かったらしい）を多めに

振り掛けて一気に完食。食後感が爽やかなカレーで女性に人気なのも頷ける。。

百花騒乱/百華総覧・・その地にそのカレー有り。。なんか楽しいなぁ。。。

（了）