武田信玄の菩提寺「恵林寺」と２００ｇのお蕎麦？？（其の１）

人生の半分を山梨で暮らす嫁さんが、以外にも恵林寺に
行ったことがないと言う

そりゃあ～イカン！！

ということで、塩山を目指してGO＝

快川禅師だぁ！夢想国師の庭だぁ！！信玄のお墓だぁ！！！

と・・・その前に、塩山といえば「そば丸」さんで腹ごしらえです

恵林寺の裏手をしばらく北上すると、左手に落ち着いた建物と
広い駐車場が見えてきます

車は、県内NOと県外NOが半々くらいでしょうか

お洒落な入り口から入ると、中は古民家風です
店内はほぼ満席。。ちょうど窓際が1席空いてラッキーでした

レトロな調度品が飾ってあったり、3月なので階段にお雛様も・・・・いい感じですね

もりそば（わさび1本付き)＋野菜かき揚げ　（僕)
季節野菜の素揚げもりそば　（嫁）

をオーダーです　（～～；）

先ずは、わさびとおろし金が登場です

おそばが来るまで、わさびを先におろして下さいだって・・・面白いね

（＋_＋：）

小さなわさびですが、おろすと強烈な香りでとっても辛そう～～～いい感じですょ

3分ほど遅れて、お蕎麦とかき揚げが登場！
なかなかどうして・・・

美味しそうですよ

そして何より・・・・・


お～～なかなかのヴォリュームじゃないですか・・・よく見ると品書きに２００ｇの表記が；；
早速、わさびを落として一口いただきま～す
極細そばはコシもよく、喉越しも良いです。そしてわさびが・・・効く～～～（；；）

嫁さんの素揚げ野菜タップリそばは、八ヶ岳の「ichi」を思い出させます
（もちろん・・あの野菜には負けますが）

決して上品で、繊細なおそばではありませんが、喉越し/ボリューム/おろしわさびなど
十分楽しめました。接客も気配りが見えて、居心地が良かったです

お腹も満腹　（^^;)　さあ恵林寺に行きますかぁ====

其の２に続く・・・

店名	そば丸 [ HP]
最寄り駅	塩山駅
ジャンル	そば
住所	山梨県甲州市塩山藤木1756 （地図を見る）
TEL	0553-33-7337
営業時間	[月・火・木・金] 11:00～15:00 [土・日・祝] 11:00～15:00 ※夜の営業は予約制