残草蓬莱純米吟醸「Queeen」クイィーン？注目度１２０％？なんやねん？？

お気に入りの残草蓬莱（ざるそうほうらい）

と・・お初のお酒をI酒店で発見（＠＠；

お決まりの槽場直詰無濾過生原酒なのですが・・・

「Queeen」？なんかスペルが・・若干多いような・・・

ん？？クイｨーン？？んじゃ良いのかぁ。。

なんか遊んでるユルいお酒なんでチョット躊躇しますけど、

大矢さんを信頼してGET。。。まあ、いつも遊び心満載ですけどね。

裏書をみると・・

どうやら無加水低アルの今流行りのお酒のようです。

原酒でアルコール分１２％ですから、作り手の高い技量が
想像できます。最近見かけるようになりました。新政さんとか・・

なるほど・・１２％＝１２＝クイーンね　（＾＾）ｖ

精米歩合６０％・ふむふむ・・注目度１２０％ふむふむ・・んっ？？？
ここは、日本酒度か酸度でしょ。普通は・・なんやねん注目度って（＊＊；）

遊び心満載のお酒ですが、一口いただくと呻ります。。

強めの甘さと酸味を包み込む炭酸感が、春満載でGood（＾＾）ｂ
驚くべきは、雑味が皆無の軽さ　（＠＠；　
まるで純水から仕込んだのかと思えるくらいのピュアさです。

語弊があるかもしれませんが、亜麻猫＠新政酒造を
更に磨き込んだようなお酒と感じます。注目度１２０％・納得です。

春満載のお酒には、春の山菜天ぷらをアテに・・
（こごみ/行者にんにく/あぶらな）もう圧巻です！！

おまけの成城石井のビアシンケンもナイスマッチでした。。。

（了）