最近お気に入りの「五橋＠山口県」は、ドッシリ旨口酒の新風 （＾＾）ｂ

山口県には行ったことがないけど・・・

山口県の美味いお酒といえば・・・

獺祭・雁木・貴・東洋美人などなど・・・

日本に名だたるスーパーな地酒が多い。

んだけど、僕のお気に入りは「五橋」＠岩国市

五橋とは・・岩国市のシンボル錦帯橋のことです。

中でも一等賞のお酒がコチラ。。

五橋Fiveピンクラベル

７２０mmで1800円とチョットお高めながら、

ドッシリとした酒質といつまでも余韻の続く旨味の嵐　（＊＊）ｂ

自我の強いお酒なので、どんなアテでもいけますが、

やっぱお魚系が絶品でしょう。恍惚の構図です。

五橋に木桶はつきもの・・木のもつ暖かさは、むしろ記憶・・

滅多に手に入らないレア酒ですが、どこかで見かけたら即買いをお勧めします。

おまけに・・・

五橋生酛純米生夏酒

杜氏さんの遊び心あふれる白麹造りの限定酒

白麹らしい酸味のきいた味わいに亜麻猫＠新政酒造を重ねてしまう。

隠し酒なので少量限定ですが、定番にしてほしい素晴らしい出来上がりでした。

間違いなく、五橋は獺祭を遥かに凌ぐと・・・・・

（了）