窓から野鳥が目の前に見える（＠＠；）バードウォッチング蕎麦

怪我から再開したコンプレ堂でパン買い（ご主人お大事に・・・）

ついでに蕎麦でも･･･と思いきや、生憎冬季休みが多い今日この頃。。
往路に開いていたゆう和さん＠高根に初訪問とあいなりました。。

１３時前で先客１組（ご家族で会食）、お好きな席へとのことでしたので、
一目散に窓際のテーブル席へと進みます。
なんたって、コチラは野鳥の餌付けで、四季折々の小鳥たちが訪れる
お蕎麦やさんなのですから、何は無くとも窓際席が必須なんです。。

中村農場のシャモせいろ（１４００円）、せいろ（８５０円）をオーダーして、
後は麺が茹で上がるまでバードウォッチングと洒落込みます。。
窓のすぐ外に餌付け用の縄があり、２～３種類の小鳥たちがひっきりなしに
やって来ては、餌を啄んで遊んでいく姿はホッと和まされます。。

１５分ほどでお蕎麦が到着。二八に打たれた蕎麦は歯ごたえも良く、喉越しも
良好でなかなか美味しいです。。もう少し細めに打っていただければ更に良いのですが・・
シャモ汁は、この時期お決まりの柚子入りで、チョット甘めな暖かいつゆです。。
歯ごたえの強いシャモ肉が３切れほど入ってましたぁ＝＝。。

特別な個性は感じませんでしたが、十分美味しい。。。但しＣＰ的には、？？？かな～～
バードウォッチングしながらお蕎麦食べて癒されたい方は、迷わず行ってみて下さい。。

でも・・・鳥見ながら、鶏食らう。。。チョット違和感？？？

店名	ゆう和 （ゆうわ）
エリア	長坂
ジャンル	そば、うどん、親子丼
住所	山梨県北杜市大泉町西井出8566-11 （地図を見る）