Bugabooは、本日も登山日和です（＾＾）ｂ

ここ数年の恒例行事で満開の王仁塚の桜鑑賞へ。。

曇天ながら、いつもながらの賑わいは致し方ないですね。

それでも今年から大きな駐車場が整備されたのは嬉しいところ。

日本武の伝説も伝えられる名桜をゆっくり鑑賞した後に

ランチに向かった「Bisutro Bugaboo」＠小淵沢

なんと7ヶ月ぶりの第２訪です（＾＾；）ｖ

13：00チョイ前でテーブル2席の空き。祝！繁盛！！

先程通りかかった「こぱ蔵」の激並びを見てきたので、

大いに胸を撫で下ろしました（～～；　難民回避（～～；

丁度降り出した雨に、なんだか気分はモツ系？？

そこでチョイスしたオーダーは・・・

リヨン風サラダランチ＆豚モツのリヨネーゼ

どちらもモツメインのBugaboo看板メニューです。

前菜のシャルキュトリー盛り合わせは、相変わらずの

優しめな塩梅が肉の旨味を引き出していてSO GOOD！

メインのリヨン風サラダは・・もはやお肉の料理でしょ(笑）

豚モツと自家製ベーコンがどっさりで、温玉でガッチリ！？

リヨネーゼは、洋風のモツ煮込み状態で・・酒持って来い！？

まあ、何はともあれ、お酒の欲しくなるビストロで困ったもんです。

外は雨模様ですが、Bugabooは、本日も登山日和です（＾＾）ｗ

（了）