菊姫「あらばしり」２０１３＆「あおりいか」＠万宝

年間何回か提供される菊姫の限定酒・・・

10月の鶴乃里が有名であるが、2013年最初を飾る「あらばしり」

貧乏根性で冷蔵庫に寝かしてありましたが、2ヶ月を経て解禁です。。（～～；）/~

濃厚豊熟な菊姫にあって、この「あらばしり」は、稀な暴れ馬です。。

山田錦の芳醇な甘さと旨み、菊姫の特有の酸味が、それぞれ自己主張して

口の中が春秋戦国時代のよう・・・・！！

かなり若さが際立つお酒ですが、ここからあの菊姫に落ち着くことを

創造すると、また楽しく呑めますねぇ～～　

「コラコラ、おとなしくしなさい」　ってな感じです（笑）

ほんと、良酒は可愛い子供のように成長していくものです。。。

伊豆下田のお土産＠万宝のぬたサンマと旬のアオリイカの干物をアテに・・

写真上のアオリイカが絶品！！　（＠＠）ｂ

肉厚ジューシーであっさり薄塩が効いて、もう止まりません＝％＄＃＆’＄

良酒・良アテに感謝！感謝！！