IWCと言えば・・
インターナショナルワインチャレンジ。
その日本酒部門で最優秀に輝いた最初の蔵が・・菊姫@石川。
そして、最近で最も衝撃的な旨さだったのが・・鍋島@佐賀
1週間でその二つの蔵を楽しめた偶然に感謝を込めて、一筆啓上。。
先ずは、菊姫の古酒(平成12年)五百万石
菊姫のタンクで13年間熟成されて、更に我家の冷蔵庫で1年お休みしたお酒。。
となると・・・当然こんなことに・・・
元来が山吹色の菊姫ですが、この濃厚さは古酒特有です。
濃縮された米のコクをチビチビと舌先で転がして楽しみます。
濃醇旨口のお酒、言い得て妙。。
そして、先日の外呑みで偶然出会ったお酒が・・
我家のアイドルスター鍋島の純米吟醸。
(写真撮り忘れたので・・Webから拝借)・・(~~;
行きつけのお店で、純米酒をお願いしたら、希少入荷したとのことで・・
奮発して、頂いちゃいましたーーー。。
口中に広がる濃厚な甘さと弾ける力強さ (^^)vv
まさしく鍋島ワールドここにあり。。
今年1番のお酒かもしれません (0^0^0)b
(Mon、ほんと旨かったね ;~~)
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