八ヶ岳の新そばに心も・・曄＠甲斐大泉にて

新そばの季節になると・・・心ここにあらずである　（何時からだろう？？）

八ヶ岳南麓で新そばをとなると・・美味しい店が多くて悩んでしまう。。。＞＜；；
思案の結果、夫婦共通で好みである曄 （よう）さんに決定～～

静かな佇まい

八ヶ岳ロイヤルホテル前のお店は、こじんまりしていて静かで良いし、何よりも
極細のお蕎麦がとても上品で、なんかいい感じなんですよね。。。好みの問題ですけど・・

鴨つけそば

僕の定番は、鴨そば。。。実は鴨よりも、大振りの焼きネギがおいし＝＝い。。。
お汁もホンノリと、さりげなく柚子が香っていて、返しの効きもいい感じです。。。
本当は、もうチョット蕎麦のボリュームがほしいところだけど、そこがまた行きたくなるツボかも・・
嫁さんは、やっぱり定番の辛味おろしそば。。。コチラもさっぱり美味しいです。。。

さっぱり！辛味おろし蕎麦

窓の外は自然な緑、もう少し立てば、紅葉に色づいて美しい季節がやってきます。。。
日本人である僕には、こんな一時が心のリニューアルになります

そば前やりながら紅葉を楽しみつつ、新そばで締める＝＝＝あ～～ぁ、当面叶わない夢ですねぇ

本日のお店　http://u.tabelog.com/000311817/r/rvwdtl/1654265/

まったりと・・ご馳走様でした　　ｍ（～～）ｍ