平日に食べたランチの話・・・
本当は、別のお店に向かったのですが、生憎満席とのことで・・・
ならば、懐かしの金沢のB級グルメ、チャンカレを食べようかと入店。。
金沢カレーといえば、ゴーゴーカレーのイメージが強かったので、初体験です。。
店内はさっぱりしていて、妙に空間がルーズな感じで、僕的には落ち着かないなぁ・・
食券でカレー普通盛とトッピングのエビフライ(とんかつは、カロリー的に×)をオーダー。。
お馴染みの金属皿にフォーク、キャベツの千切りが乗っかって配膳されました。。
カレールーはかなり硬めで、格好辛いですね~~。。キャベツを絡めて食べるといい感じかも・・
エビフライは、大きさ、味共に普通クラスですかね。。
食べ進めるうちにチョット気がかりが・・
ご飯の量とルーのバランスが良くない。ご飯だけ妙に余ります。エビフライ定食のようになってきました。
更に、肝心のご飯がイマイチ。。恐らくジャーの滞留時間が長かったのでしょうか??ぼそぼそ系??
金沢は、米どころ富山のコシヒカリが豊富で、新潟並にご飯が美味しいところなのに・・・残念です。。
それなりに美味しく完食したのに、不完全燃焼な感じを否めませんでした。。
カレーライスは、お米も命・・・改善して欲しいなぁ~~ 金沢ファンとしては・・・
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