王録＠島根 出雲麹屋にうっとり～ （～～；）ｖ

お気に入りのお酒の一つ、「王録」

先日出張したよこぜき＠富士宮で購入した初体験酒です。。

直汲出雲麹屋・・・なかなか良い感じじゃありませんか。。

折角なので、お造りを奮発（といっても・・スーパー直送ですが。。。）

なんたって、王録の酸味はお魚と良く合いますからね＝＝。。

一献・一献・・沸き立つ米の旨みと切れの酸味。

やはり王録。安心できる蔵だと再確認できました。。