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2013年5月5日日曜日

「GW妄想!酒呑の旅」?(能登)

いよいよGWも終盤に突入。。

僕の「GW魅惑!酒呑の旅」?もラストスパートです (~~;;)

昨夜は、京都を満喫しましたので、今宵は北陸の能登に旅立ちましょう。。


奥能登の白菊が有名な白藤酒造さんが醸す輪島物語。。
地元産の五百万石で作った輪島のお酒です。。


白菊は、甘味のかかった濃厚なお酒が多いのですが、

コチラは、キリッと酸味の効いた旨口の造りですね。。

今回は、冷酒~ひやでいただきましたが、ぬる燗でも合いそうです。。


能登半島といえば新鮮な海の幸。。昨日からこればっかりですが・・

日本海の幸?(行きつけのスーパー産)に舌鼓を打ちながら、宴は続きます。。

おやおや、加賀の菊酒「先一杯」もお出ましですか・・

バーチャル輪島(加賀)の夜は、呑み過ぎ必至です。。


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